Apraksts:
Enovini® WS sausais vīna raugs ir ideāls risinājums, lai ražotu augstas kvalitātes sarkanus, baltus un rozā galda vīnus. Šis raugs nodrošina optimālu fermentāciju temperatūras diapazonā no 15 līdz 30°C, ļaujot iegūt līdzsvarotus un aromātiskus vīnus ar izteiktu augļu noti. Ar vienu devu var ražot līdz 35 litriem vīna, kas padara to par lielisku izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem vīndariem.
Galvenās priekšrocības un ieguvumi
- Temperatūras diapazons 15 - 30°C → optimāla fermentācija dažādos apstākļos.
- Alkohola tolerance līdz 13% → iespēja ražot sausos, pussausos un pussaldenos vīnus bez turpmākas fermentācijas risku.
- Ražo līdz 35 litriem vīna → ekonomisks risinājums mājas vīndariem.
- Viegli lietojams → piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem vīndariem.
- Prasības attiecībā uz slāpekļa avotu ir vidējas → vieglāk pielāgojams dažādām ražošanas metodēm.
Tehniskās specifikācijas
- Svars: 7.0 g
- Ražojamo litru skaits: 35.0 L
- Tips: sausais
- Mērķis: sarkanais vīns, baltais vīns, rozā vīns
- Iekļauts komplektā: nē
Saderība
Šis vīna raugs ir saderīgs ar sarkanā, baltā un rozā vīna ražošanu. Tas nav piemērots citu veidu dzērienu fermentācijai.
Lietošana
- Izvēlieties vīna ražošanas metodi un sagatavojiet nepieciešamos izejmateriālus.
- Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī, lai aktivizētu tā darbību.
- Pievienojiet raugu vīna maisījumam, kad tas ir sagatavots.
- Uzraugiet fermentācijas procesu, nodrošinot atbilstošu temperatūru.
- Pabeidziet fermentāciju un filtrējiet vīnu pirms pudelēšanas.
Kāpēc to vērts iegādāties
Enovini® WS sausais vīna raugs ir augstas kvalitātes produkts, kas nodrošina lielisku fermentācijas rezultātu. Tā izturība pret alkoholu un plašais temperatūras diapazons padara to par ideālu izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem vīndariem. Ar šo raugu jūs varat radīt vīnus, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī labi sabalansēti, kas ir būtiski, lai izveidotu izcilu vīna pieredzi.
Pielietojums
- Ražojot mājas vīnu no augļiem vai ogām.
- Izmantojot vīna raugu, lai uzlabotu vīna kvalitāti un garšu.
- Eksperimentējot ar dažādām vīna ražošanas metodēm un sastāvdaļām.
Iepakojumā iekļauts
- 1 x Enovini® WS sausais vīna raugs 7g
Par zīmolu
Browin ir vadošais zīmols vīna ražošanas jomā, kas apvieno inovācijas un kvalitāti. Mūsu produkti ir izstrādāti, lai atvieglotu vīndaru darbu un nodrošinātu izcilus rezultātus. Mēs ticam, ka katrs var radīt izcilu vīnu ar pareizajiem rīkiem un sastāvdaļām.
