13,5 L pārtikas dehidrators, 5 paplātes, balts BROWIN 801003, 125 W

Šis pārtikas dehidratators BROWIN 801003 ir produkts, kas ļauj sagatavot veselīgas un barojošas žāvētas augļus, dārzeņus, sēnes, gaļu vai garšaugus, nepievienojot konservantus, sāli vai cukuru. Iepazīstieties ar žāvēšanu – uzziniet par vienu no labākajiem pārtikas uzglabāšanas paņēmieniem, kas ļauj saglabāt maksimālo dabīgo vērtību pārtikas produktiem!

• Veselīgi žāvēti augļi - šis žāvētājs augļiem, dārzeņiem, sēnēm, gaļai un garšaugiem ļauj saglabāt pārtiku un pagarināt tās lietošanas laiku, nezaudējot vitamīnus un vērtīgus mikroelementus, un nepievienojot nevajadzīgus konservantus!
• 5 režģi - pateicoties šī žāvētāja dizainam, kas ietver piecus apaļus režģus, jūs varat žāvēt vairāk pārtikas vienlaicīgi!
• Slēgts siltuma elements un jauda 125 W - šīs funkcijas nodrošina brīvu siltā gaisa cirkulāciju ar iestatītu temperatūru ierīces iekšienē.
• Minimalistisks dizains - pateicoties baltajai pamatnei un caurspīdīgajiem režģiem, žāvētājs izskatīsies lieliski gan mūsdienīgās, gan tradicionālās virtuvēs, kā arī ļaus kontrolēt žāvēšanas procesu, neizņemot režģus.
• Žāvēšana visu gadu - ja jums mājās ir pārtikas žāvētājs, jūs varat sagatavot garšīgas piedevas pusdienām, salātiem, putraimiem un desertiem visas sezonas garumā, izmantojot visus sezonālos dabiskos dārgumus!

Pārtikas žāvēšana ir viens no visefektīvākajiem saglabāšanas paņēmieniem. Siltā gaisa plūsma ar iestatītu temperatūru, kas brīvi cirkulē iekš ierīces starp siltuma elementu un atsevišķām produktu kārtām, padara tos perfekti dehidrētus, vienlaikus praktiski nezaudējot vitaminus un uzturvielas. Ierīce, ko piedāvājam, būs lieliska visdažādāko sezonālo pārtikas produktu žāvēšanai. Izmantojot šo metodi, jums nebūs grūtību sagatavot žāvētu dārzeņu, augļu, sēņu, gaļas un garšaugu krājumus! Žāvētājs ļauj gatavot veselīgu pārtiku visu gadu, neizmantojot kaitīgas ķīmiskas vielas. Tas arī ļauj žāvēt ziedus un ārstniecības augus, kā arī sagatavot brokastu pārslas.

Žāvētāja dizains

1. Slēgts siltuma elements.

2. Pilna 5 režģu komplekts.

3. Vāks ar regulējamiem ventilācijas atverēm.

4. Jaudas vads ar rozetes spraudni un ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi.

Kā lietot

Izmazgājiet pārtikas produktus, kas tiks žāvēti, un pēc tam noslauciet tos līdz sausam, pirms sākat žāvēšanu.

Lūdzu ņemiet vērā: Nepērciet režģus ar produktiem virs siltuma elementa, ja tajos ir ūdens. Sadaliet produktus mazākās daļās vai šķēlēs tā, lai tos varētu brīvi novietot uz režģiem. Žāvēšanas laiks atkarīgs no gabalu/šķēļu biezuma. Ja produkti uz dažiem režģiem ir mazāk žāvēti, ieteicams samainīt režģu pozīcijas, lai režģi ar mazāk žāvētiem produktiem atrastos apakšā, tuvāk siltuma elementam. Dažiem augļiem ir dabiska aizsargkārta, kas palēnina žāvēšanas procesu. Šādā gadījumā, lai samazinātu žāvēšanas laiku, ieteicams šādus produktus ielikt karstā ūdenī un vārīt 1-2 minūtes, pēc tam iemērciet tos aukstā ūdenī, noteciniet un rūpīgi izžāvējiet.

Produktu pilni režģi jāpārklāj virs siltuma elementa un jāpārklāj ar vāku.

Regulējiet ventilācijas atveres vāka atklātības pakāpei.

Ieslēdziet žāvētāju - tas darbojas ar jaudu 125 W.

Pēc tam, kad produkti ir izžāvēti, izslēdziet žāvētāju un pagaidiet, kamēr produkti atdziest. Pēc tam pārnesiet tos uz mērķa glabāšanas trauku. Apkure izraisa ūdens iztvaikošanu no žāvētiem produktiem, kad tie iziet cauri režģiem. Žāvēšanas laiks ir atkarīgs no ūdens satura produktos un to sadrumstalotības. Piemēram, mēs iesakām žāvēt ābolus šķēlēs ne biezāk kā 5 mm. Žāvēšanas laikā ieteicams periodiski samainīt režģu pozīcijas, lai iegūtu vienmērīgi žāvētus produktus. Mitru produktu, piemēram, plūmju, vīnogu vai slapju sēņu žāvēšana aizņem daudz ilgāku laiku.

IETEIKUMI DĀRZEŅU ŽĀVĒŠANAI

Dārzenis / Sagatavošana / Stāvoklis pēc žāvēšanas / Žāvēšanas laiks

- Baklažāns / nomazgāt un sagriezt 6-12 mm biezās šķēlēs / kraukšķīgs / 6-18 h

- Brokoļi / sagriezti gabalos, vāra 3-5 minūtes / kraukšķīgs / 6-20 h

- Briseles kāposti / sagriezti uz pusēm / kraukšķīgi / 8-30 h

- Bietes / atdalīt sakni un lapas, vārīt, atdzist, sagriezt šķēlēs / kraukšķīgas / 8-26 h

- Sīpoli / sagries apļos / kraukšķīgi / 8-14 h

- Ķiploki / sagriezt apļveida šķēlēs / kraukšķīgi / 6-16 h

- Zaļie pupiņas / sagriezt un vārīt, līdz caurspīdīgi / kraukšķīgi / 8-26 h

- Sēnes / sagriezt gabalos, mazās sēnes var žāvēt veselas / cietas/kraukšķīgas / 3-10 h

- Cukini / sagriezt 6 mm biezās šķēlēs / kraukšķīgas / 6-18 h

- Ziedkāposts / sagriezt gabalos un vārīt, līdz mīksts / ciets / 6-16 h

- Kāposti / sagriezt 3 mm biezos striķos, noņemt kodolu / ciets / 6-14 h

- Artichoks / sagriezt 3 mm biezos striķos / kraukšķīgs / 5-13 h

- Burkāni / vārīt līdz mīksti, sarīvēt vai sagriezt šķēlēs / kraukšķīgi / 8-14 h

- Gurķi / nomazgāt un sagriezt 12 mm biezās šķēlēs / cieti / 6-18 h

- Karstā paprika (čili) / nav nepieciešams sagriezt / ciets / 8-14 h

- Šampinjoni / sagriezt šķēlēs, mazas sēnes var žāvēt veselas / cietas / 6-14 h

- Persils / nomazgāt sakni un sagriezt šķēlēs, izklāt lapas uz režģa / kraukšķīgi / 2-10 h

- Tomāti / nomazgāt un sagriezt gabalos vai apļveida šķēlēs / cieti / 8-24 h

- Ružī / nomazgāt un sagriezt 3 mm biezās šķēlēs / dehidrēts / 8-38 h

- Selerijas / sagriezt 6 mm biezās šķēlēs / kraukšķīgi / 6-14 h

- Paprika / noņemt sēklas, sagriezt 6 mm biezās striķos / kraukšķīgi / 4-14 h

- Sīpolu puķītes / sasmalcināt gabalos / kraukšķīgas / 6-10 h

- Spināti / vāra, līdz tie zaudē krāsu / kraukšķīgi / 6-16 h

- Kartupeļi / sagriezt šķēlēs, vārīt 8-10 minūtes / kraukšķīgi / 8-30 h

IETEIKUMI AUGĻU ŽĀVĒŠANAI

- Ananāss (svaigs) / nomazgāt un sagriezt šķēlēs vai kubiņos / cieti / 6-36 h

- Ananāss (konservēts) / notecināt sulu un žāvēt / mīksts / 6-36 h

- Banāni / sagriezt 3-4 mm biezās šķēlēs / kraukšķīgi / 8-38 h

- Persiks / kad augļi ir daļēji izžāvēti, sagriezt persiku uz pusēm un noņemt kauliņu / mīksts / 10-34 h

- Dateles / noņemt kauliņu / ciets / 6-26 h

- Izvēles augļi / sagriezt šķēlēs vai uz pusēm / cieti / 6-26 h

- Bumbieri / nomazgāt un sagriezt šķēlēs / mīksti / 8-30 h

- Āboli / nomazgāt, noņemt sēklu dobumu un sagriezt gredzenos vai šķēlēs / mīksti / 8-30 h

- Aprikozes / noņemt kauliņus un sagriezt šķēlēs / mīksti / 13-28 h

- Apelsīnu miza / sagriezt garās strēmelēs / kraukšķīga / 8-16 h

- Vīnogas / nav nepieciešams sagriezt / mīkstas / 8-38 h

- Ķirši / nav nepieciešams sagriezt, noņemt sēklas, kad augļi ir daļēji izžāvēti / cieti / 8-36 h

- Dzērvenes / nav nepieciešams sagriezt / mīkstas / 6-26 h

Tehniskie parametri:

jauda: 240 W

temperatūras regulēšana 5°C pakāpēs diapazonā no 35°C līdz 70°C

žāvēšanas laika regulēšana diapazonā no 1 h līdz 72 h

5 režģi ar izmēriem 23 cm x 27 cm

krāsa: balta

Ierīces izmēri:

platums: 25 cm

garums: 31 cm

augstums: min - 23 cm, max - 29,5 cm

vadu garums: 90 cm

Iepakojuma izmēri:

platums: 32 cm

dziļums: 28 cm

augstums: 25 cm