Brewkit Coopers Real Ale BROWIN 407330_D, 1.7 kg, 23 L alus

Produkta raksturojums: Šis ir Austrālijas uzņēmuma Coopers produkts, kas paredzēts 23 L alus pagatavošanai. Katra konserva satur: - 1,7 kg hermētiski noslēgta iesala, kas pārklāts ar apiņiem, bez konservantu pievienošanas (miešanās konsistence atgādina karameļu/medu). - alus raugs apakšpusē (iekļauts zem vāka). Koncentratam šobrīd ir ļoti pievilcīga cena, kas saistīta ar derīguma termiņu. Izmantojot šo akciju un steidzami pagatavojot alu, jums būs pilna apmierinātība ar pirkumu un iegūto rezultātu. Mikrobioloģiskie pētījumi, ko veikuši Lauksaimniecības un pārtikas industriālās biotehnoloģijas institūti Lodzā, ir parādījuši, ka šiem koncentrātiem ir identiski mikrobioloģiskie parametri kā iesala ekstraktiem ar spēkā esošu derīguma termiņu. Mūsu iekšējie testi arī apstiprināja, ka gala produkts saglabā kvalitāti, kas ir salaujami izstrādāti uz ekstraktiem ar aktuālu derīguma termiņu. Viens vārds: izdevība!

1. Augstākā kvalitāte — komplekts satur augstas kvalitātes koncentrātu, kas izgatavots no čotoniem iesala, bez konservantu pievienošanas, un īpaši izvēlētus raugu. Apvienojot šos komponentus, jūs varat pats izveidot izcilu alu ar raksturlielumu.

2. Viegla pagatavošana — ar Coopers koncentrātu jums nepieciešams tikai pamata aprīkojums, ūdens un saldinātājs, lai uzsāktu savu mājas alus darītāja ceļojumu.

3. Izcila garša un aromāts, cienīgs krāsa — ar Brewkit Coopers Real Ale jūs pagatavosiet savu patiesi miešu alu ar pilnu, maigu garšu, augļu pieskaņu, vieglu rūgtumu un slaveno ilgtspējīgu putu, kā arī zeltainu krāsu.

4. Tas ir izdevīgi! Izmaksa saistītās ar mājas alus pagatavošanu, balstoties uz Coopers koncentrātiem, ir ieguldījums, kas ļaus jums lepni izbaudīt lielisku alu – tieši tā, kā jums patīk un kad jūs vēlaties. Jūs iztērēsiet mazāk, nekā pirkt gatavu alu, bet sajūtas no sava dzēriena degustācijas būs nenovērtējamas – arī jūsu mīļajiem un draugiem.

5. Pietiek ikvienam — viena konserva koncentrāta ļauj pagatavot 23 L izcilā mājas alus!

Koncentrāts Real Ale ir Coopers zīmola produkts — augstākās kvalitātes Austrālijas speciālistu darbs, kuri gadu desmitiem izstrādā pasaulē atzītus brewkit – aromatizētus iesala ekstraktus, lai pašam pagatavotu alu. Apvienojot Coopers receptes ar BROWIN pieredzi, kas specializējas, piemēram, raugu ražošanā un mājas mikrobrūvētavām, jūsu mājas alus pagatavošana tagad ir vieglāka nekā jebkad.

Real Ale koncentrāts ļauj pagatavot savu, patiesi miežu zelta alu ar maigu, pilnu garšu, augļu pieskaņu un vieglu rūgtumu, kā arī slaveno ilgtspējīgu putu. Visas šīs īpašības padara šo koncentrātu par standartu mājas mikrobrūvētavām. Zem konservu vāka ir raugs, kas padara mājas alus pagatavošanu neticami vienkāršu. Komplekts satur augstas kvalitātes iesalu, aromātiskus apiņus un īpaši izvēlētus raugu. Koncentrāts, sterils aprīkojums, ūdens un izvēlētais saldinātājs — jums nepieciešams tikai šos produktus, lai drīz varētu baidīt neaizmirstamo garšu un aromātu no jūsu zelta dzēriena ar izsmalcinātu raksturu. Degustācija kopā ar ģimeni vai draugiem kļūs par iemeslu jūsu lepnumam un padarīs pasākumu patīkamu pat lielā pulkā — viena konserva Real Ale ļaus jums pagatavot 23 L augstas kvalitātes mājas alus.

Grūtības pakāpe: viegli

Alus krāsa EBC: 230

Apiņu rūgtuma pakāpe / IBU: 560

Konserva satur: 1,7 kg hermētiski noslēgta apiņota iesala, bez konservantu pievienošanas (miešanās konsistence atgādina karameļu/medu) un alus raugs (iekļauts zem vāka).

Maksimālais alkohola koncentrācijas līmenis: 5,2%

Mazāki cukura pievienojumi ļaus jums iegūt vieglāku alu!

Ietaupījuma veids! Aprīkojuma cena ir ieguldījums nākotnē — visi nepieciešamie produkti: fermentācijas tvertne, korķi, korķēšanas ierīce — izmaksās apmēram 200 zl. Protams, laika gaitā jūs varat attīstīt savu alus darīšanas aizraušanos, izvēloties arvien profesionālākus produktus, kas ir īpaši paredzēti alus darīšanas entuziastiem. Tomēr nepieciešams ir minimālais pamata aprīkojums, lai varētu baidīt gadsimtu savus pašmāju alus. Īpaši iesakām mūsu MIKROBROWAR 1 komplektu (406000), kas ir lieliska dāvana un arī pilnīgs sākuma komplekts kādam, kas vēlas uzsākt savu alus darīšanas ceļojumu.

Šis izdevums ļoti ātri atgriezīsies, īpaši, jo alus pagatavošana no koncentrāta ir izdevīgāka nekā gatava alus pirkšana veikalā. Piemēram, pērkot Coopers koncentrātus 23 L alus ražošanai (vidējā cena konservai: 70 zl) — 500 ml pudeles izmaksas ir 1,5 zl. Pievienojot cukuru vai glikozi (kas ietekmē alus garšu) — tas var pieaugt līdz 2 zl. Joprojām tas ir cena, kas ir zemāka vai līdzīga vispopulārākajām, "parastajām" aliem, kas pieejami lielākajos diskontu veikalos, reklāmas cenās sākot no 2,5 līdz 3 zl. Neaizmirstiet arī, ka prieks no pašmāju alus dzeršanas un dalīšanās ar draugiem un ģimeni ir ... nenovērtējams! Cilvēkiem, kas vēlas izsmalcinātāku garšu un amatniecības alus, mēs piedāvājam Amber Ale, Long Play IPA un Diablo IPA koncentrātus, ļaujot sagatavot līdz 8,5 L alus. Tie ir jau sarežģītāki veidi, bieži sastopami amatnieku alus, kuru recepte var papildināt ar aromatizētiem iesala ekstraktiem, lai iegūtu izteiktāku garšu. Alus pagatavošanas izmaksas svārstās no 2 līdz 3 zl par 500 ml pudeli. Tomēr šāda veida alus reklāmas cenas diskontu veikalos svārstās no 6 līdz pat dažiem zl. Tādēļ ir viegli redzēt, ka, pateicoties aizraušanās ar mājas alu, mēs ne tikai varam ietaupīt, bet arī attīstīt savu alus smaku un apburt citus ar arvien interesantākiem dzērieniem.

Kā pagatavot savu mājas alu?

PAKAPU ESENCE IR ĻOTI VIENKĀRŠA UN IZDEVĪGA! TIKAI 4 SOĻI:

1. Visu sastāvdaļu sajaukšana: aptuveni 20 minūtes.

2. Brūvētās masas noteikšana: aptuveni 7 dienas.

3. Bottles sagatavošana: aptuveni 40 minūtes.

Un kad alus ir gatavs un atdzisis – izbaudiet to pēc sirds!

Receptes, lai pagatavotu mājas alu:

1. Visiem aprīkojumiem īsti izskalo ar kālija metabisulfītu.

2. Ielejiet glāzē ūdeni ar temperatūru apmēram 28 grādi, tad pievienojiet raugu no vāka. Pārklājiet ar ūdeni 15 minūtes.

3. Noņemiet instructions no konservas un pēc tam novietojiet to karstā ūdenī uz apmēram 10 minūtēm.

4. Ūdeni ielejiet katlā – apmēram 2 L ūdens un sākiet vārīšanu.

5. Konservas saturu ielejiet katlā ar ūdeni un rūpīgi samaisiet līdz brūvētā masas izkusīs (karameļu).

6. Ielejiet sterilizētā tvertnē 2 L auksta ūdens un pievienojiet katlā esošo saturu, pievienojiet ūdeni līdz 8,5 L tilpumam.

7. Stabilizējiet temperatūru līdz 24-26 grādiem un pēc tam pievienojiet raugu un aktīvi samaisiet.

8. Nederlands tvertne un piestipriniet fermentācijas cauruli.

9. Fermentāciju veikt 10 dienas.

10. Ielejiet alu pudelēs, pievienojot 1 Coopers Carbonation Drops tableti katrai 0,5 L pudelei. Pudeļu novietojiet tumšā un siltā vietā.

11. Pēc divām nedēļām alus ir gatavs degustēšanai!