Описание:
Винные дрожжи Browin 400110 – это универсальные и благородные дрожжи, предназначенные для всех типов вина. Они особенно рекомендуются для вин из вишни, малины, черной смородины, черники и других ягод. Дрожжи Bordeaux, основанные на специально отобранном штамме
Saccharomyces cerevisiae, обеспечивают быструю и стабильную ферментацию в широком диапазоне температур, хорошую аттенюацию сахаров и привлекательный букет. Эти дрожжи идеально подходят для вин, требующих длительного периода созревания.
Основные характеристики и преимущества
- Жидкие дрожжи → легкость в использовании и подготовке
- Упаковка 20 мл для 5-25 л сока → оптимальное количество для домашнего виноделия
- Температура ферментации: 13-32°C → широкий диапазон для различных условий
- Алкоголь: до 14% → возможность получения крепких вин
- Полный потенциал с питательными растворами: Kombi и Kombi Vita → улучшение качества вина
Технические характеристики
- Тип: жидкие
- Вес: 20.0 г
- Объем: 25.0 л
- Назначение: красное вино, белое вино
- В комплекте: нет
Совместимость
Дрожжи совместимы с соками и фруктами, используемыми для производства красного и белого вина. Не подходят для прямого потребления.
Как использовать
- Подготовьте инокуляцию дрожжей, используя 150 мл сока в 1-литровой бутылке или 200 г измельченных фруктов с 300 мл воды и 2 чайными ложками сахара.
- Закройте бутылку ватным тампоном и пастеризуйте в течение 30 минут.
- После охлаждения добавьте содержимое пакета с дрожжами в бутылку.
- Дайте настояться 1-2 дня при температуре 22-26°C.
- Перелейте в ферментационную емкость или баллон (5-25 л).
Почему стоит купить
Винные дрожжи Browin 400110 обеспечивают высокое качество и стабильность ферментации, что делает их идеальным выбором для домашних виноделов. Их универсальность и способность работать в широком диапазоне температур позволяют создавать разнообразные вина с богатым вкусом и ароматом. Долговечность и надежность этого продукта делают его ценным дополнением к любому винодельческому процессу.
Реальные сценарии использования
- Приготовление домашнего красного вина из вишни или черной смородины.
- Создание белого вина из черники или малины.
- Эксперименты с различными фруктовыми смесями для получения уникальных вин.
Содержимое упаковки
- Винные дрожжи Browin 400110, 20 мл
О бренде
Browin – это бренд, который сочетает в себе инновации и высокое качество, предлагая широкий ассортимент продуктов для виноделия. Мы стремимся к совершенству и поддерживаем традиции, обеспечивая наших клиентов надежными и эффективными решениями для создания уникальных вин.
