Описание:
Турбо дрожжи для сливодицы Browin 403155 предназначены для приготовления домашнего сливового бренди. Упаковка весом 62 г позволяет ферментировать до 25 литров сусла с добавлением всего 5 кг сахара, обеспечивая получение алкоголя с содержанием 17-18%. Эти дрожжи идеально подходят для быстрого и эффективного производства сливодицы, сохраняя характерный вкус и аромат домашнего напитка.
Основные характеристики и преимущества
- Идеально для приготовления сливодицы → позволяет создать сухой ликер из ферментированных слив.
- Эффективность → упаковка 62 г достаточно для 25 литров сусла.
- Требуется всего 5 кг сахара → простота в использовании с минимальными затратами.
- Содержание алкоголя 17-18% → возможность получения крепкого напитка из любимых фруктов.
- Состав: дрожжи, диаммонийфосфат, калийфосфат, магнийсульфат, сушеный пектоэнзим, витамин B1.
Технические характеристики
- Вес: 62.0 г
- Объем сусла: 25.0 л
- Время ферментации: 5 - 7 дней
Совместимость
Дрожжи совместимы с любыми фруктовыми суслами, предназначенными для приготовления сливодицы. Не подходят для других видов алкогольных напитков, не связанных с ферментацией слив.
Как использовать
- Измельчите 14 кг слив (лучше без косточек).
- Приготовьте сахарный сироп из 9 л воды и 5 кг сахара, залейте им сливы.
- После охлаждения до 25-30 °C добавьте содержимое пакетика и тщательно перемешайте.
- Ферментируйте сусло около 2 недель, помешивая каждые 2 дня.
- Для повышения содержания алкоголя добавьте 1.5 кг сахара через 5 дней.
- Отфильтруйте готовое сусло.
- Рекомендуется добавить добавку Alco-crystal для подчеркивания фруктового аромата.
Почему стоит купить
Турбо дрожжи Browin обеспечивают высокое качество и эффективность в процессе ферментации, позволяя получить крепкий и ароматный напиток. Их простота в использовании делает их идеальным выбором как для новичков, так и для опытных производителей. Долговечность и надежность ингредиентов гарантируют стабильные результаты, что делает их ценным дополнением к вашему арсеналу для домашнего виноделия.
Реальные сценарии использования
- Приготовление домашнего сливового бренди для семейных праздников.
- Создание уникального подарка для друзей и близких.
- Эксперименты с различными сортами слив для получения новых вкусов.
Содержимое упаковки
- Дрожжи для сливодицы Browin 403155 - 62 г
О бренде
Browin - это бренд, который сочетает в себе инновации и высокое качество, предлагая широкий ассортимент продуктов для домашнего виноделия. Мы стремимся к созданию уникальных решений, которые делают процесс производства алкоголя доступным и увлекательным для каждого.
