Redukwas® Plus rūgštingumo reguliatorius BROWIN 401833 100.0 g

Apibūdinimas:

Redukwas® Plus - tai efektyvus rūgštingumo reguliatorius, skirtas namų vaisių vyno gamybai. Naudodami šį produktą, galite efektyviai sumažinti rūgštingumą savo vynuogių ir skysčių mišiniuose be didelio vandens praskiedimo ar cukraus pridėjimo.

• Rūgštingumo mažinimas vynuose iš serbentų, aviečių, agrastų ar juodųjų gervuogių - naudojant Redukwas® Plus, žymiai pagerinsite šių vaisių gaminamų vynų kokybę ir pabrėžiate natūralų jų skonį.
• Subalansuotas vaisių skonis ir aromatas - Redukwas® Plus leidžia mineralinę deacidifikaciją - idealiausias būdas gauti musių ir vynų su tinkama rūgštingumu, neperlaistant vandeniu ar nesaldinant per daug.
• Norimo vaisių aromato ir skonio įgijimas - Redukwas® Plus leis akcentuoti naudojamų vaisių originalias savybes.
• Platus deacidifikacijos diapazonas - Redukwas® Plus ypač efektyviai neutralizuoja citrinos rūgštį, natūraliai esančią vaisiuose, mažindamas rūgštingumą nuo 2 iki 12 g/L.
• Efektyvumas - Viena Redukwas® Plus pakuotė leidžia sumažinti rūgštingumo lygį iki 60 litrų partijose.
• Paprastas naudojimas visiems - Redukwas® Plus yra paprastas būdas sumažinti rūgštingumą, kurį įvertins kaip patyrę vyno gamintojai, taip ir pradedantys mėgėjai.

Redukwas® Plus yra produktas, skirtas pirmiausia deacidifikacijai iš kurių gaminami vynai iš serbentų, aviečių, agrastų ir juodųjų gervuogių, turinčių žymias citrinos rūgšties dozes. Šios naujos formulės dėka galite gaminti aukštos kokybės vyną su stipriu aromatu ir skoniu, pasižyminčiu vaisių pilnumu. Vengsite poreikio mažinti rūgštingumą, praskiedžiant musių ar maskuojant didelę rūgštingumą su per dideliu cukraus priedu.

Deacidifikacijos tikslas - sumažinti rūgštingumą iki 6-10 g/L, o procesas yra efektyviausias, kai pradinis musių/vyno rūgštingumas yra 12-18 g/L. Esant vaisių su didesniu pradine rūgštingumu, pavyzdžiui, serbentams (30-32 g/L), reikalinga priešpraskiedimo (paprastai 1:1) procedūra, norint pasiekti rekomenduojamą pradinių rūgštingumo lygį.

Redukwas® Plus teigiamai paveiks fermentacijos procesą, suteikdamas mielėms optimalias darbo sąlygas ir padidindamas jų produktyvumą ir tinkamą augimą.

Ingredientai: Kalcis karbonatas, magnio hidroksikarbonatas.