Trumpas aprašymas
Browin dragON PLYWOOD NATURE 330372 yra profesionali medinė rūkykla su skaitmeniniu reguliatoriumi, skirta didelio masto karštam ir šaltam rūkymui. 320 L talpa ir 8 lygių konstrukcija užtikrina maksimalų efektyvumą ir tolygų rezultatą visoje kameroje. Puikus pasirinkimas reikliems vartotojams, kuriems reikalingas pramoninio lygio našumas namų ar pusiau profesionalioje aplinkoje.
Pagrindiniai privalumai
-
320 L talpa → labai didelis rūkymo kiekis vieno ciklo metu
-
8 lygių konstrukcija → efektyvus produktų išdėstymas keliuose sluoksniuose
-
Skaitmeninis reguliatorius → tikslus temperatūros ir proceso valdymas
-
Karštas ir šaltas rūkymas → universalus pritaikymas įvairiems produktams
-
dragON Jet dūmų generatorius → stabilus ir tolygus dūmų tiekimas
-
Konvekcijos efektas → tolygus šilumos ir dūmų paskirstymas visoje kameroje
-
Be rėmo konstrukcija → maksimalus vidinis tūris ir patogesnė prieiga
-
FSC sertifikuota fanera → patvarumas ir saugus kontaktas su maistu
-
Modulinė sistema → galimybė plėsti papildomais moduliais
-
Mobilioji konstrukcija → lengvesnis perkeliamumas sode ar ūkyje
-
Profesionalus rezultatas → tolygus rūkymas visuose lygiuose
-
Didelis darbo krūvis → tinkama intensyviam naudojimui
Techninės specifikacijos
-
Tipas: medinė rūkykla su skaitmeniniu reguliatoriumi
-
Modelis: dragON PLYWOOD NATURE
-
Modelio kodas: 330372
-
Talpa: 320 L
-
Lygiai: 8
-
Maks. apkrova: —
-
Medžiaga: FSC sertifikuota fanera
-
Konstrukcija: vertikali, be rėmo
-
Valdymas: skaitmeninis valdiklis
-
Rūkymo režimai: karštas / šaltas
-
Dūmų sistema: dragON Jet generatorius
-
Konvekcija: taip
-
Montavimas: pastatoma laisvai
-
Mobilumas: perkeliamoji konstrukcija
Suderinamumas
-
Suderinama su Browin dragON dūmų generatoriais ir šildymo moduliais
-
Tinka mėsos, žuvies, dešrų, sūrio ir kitų produktų rūkymui
-
Veikia tiek šalto, tiek karšto rūkymo režimais
-
Neskirta naudoti be atitinkamų rūkymo modulių
Kaip naudoti
-
Pastatykite rūkyklą ant stabilaus paviršiaus
-
Prijunkite dūmų generatorių ir šildymo modulį
-
Sudėkite produktus keliuose lygiuose
-
Nustatykite temperatūrą ir režimą skaitmeniniame valdiklyje
-
Įjunkite dūmų tiekimą ir konvekciją
-
Stebėkite procesą ir prireikus koreguokite parametrus
-
Po naudojimo išvalykite ir išdžiovinkite kamerą
Kodėl verta įsigyti
Ši rūkykla skirta vartotojams, kuriems reikalinga maksimali talpa ir profesionalus valdymas. Ji sujungia tradicinį rūkymo skonį su moderniu skaitmeniniu valdymu, užtikrindama stabilų ir pakartojamą rezultatą. Aukštos kokybės medžiagos ir modulinė sistema garantuoja ilgaamžiškumą ir lankstumą įvairiuose naudojimo scenarijuose.
Realūs naudojimo scenarijai
-
Didelio masto mėsos rūkymas
-
Žuvies rūkymas komerciniams ar pusiau profesionaliems tikslams
-
Dešrų ir kumpių gamyba
-
Ūkių produkcijos apdorojimas
-
Renginių ir švenčių pasiruošimas
-
Eksperimentinis šaltas rūkymas
Komplektacija
-
Medinė rūkykla su skaitmeniniu reguliatoriumi
-
Konstrukcija su 8 lygiais
-
Jungiamieji elementai dūmų ir šildymo moduliams
Apie prekės ženklą
Browin yra Europos prekės ženklas, specializuojantis maisto apdorojimo ir rūkymo sprendimuose. Jis sujungia tradicinius metodus su moderniomis technologijomis, užtikrindamas aukštą kokybę, patikimumą ir profesionalius rezultatus tiek namų, tiek pusiau profesionalioje aplinkoje.
