Trumpas aprašymas
Browin dragON 330348 yra profesionali elektrinė plieninė rūkykla su Wi-Fi valdymu, skirta karštam ir šaltam rūkymui dideliais kiekiais. 220 L talpa, 1500 W galia ir 10 lygių konstrukcija užtikrina tikslų, automatizuotą ir tolygų rezultatą. Idealus sprendimas naudotojams, kurie nori suderinti pramoninį našumą su nuotoline kontrole.
Pagrindiniai privalumai
-
Wi-Fi valdymas → nuotolinė proceso kontrolė per mobiliąją programėlę
-
1500 W galia → stabilus temperatūros palaikymas ir tolygus rūkymas
-
220 L talpa → tinka dideliam produktų kiekiui
-
Apkrova iki 20–25 kg → efektyvus vienalaikis rūkymas
-
10 lygių konstrukcija → maksimalus erdvės išnaudojimas
-
Karštas ir šaltas rūkymas → universalus pritaikymas įvairiems produktams
-
dragON Jet dūmų generatorius su siurbliu → tolygus ir reguliuojamas dūmų tiekimas
-
Konvekcinė sistema → tolygus šilumos paskirstymas visuose lygiuose
-
Nerūdijančio plieno vidus → lengvesnis valymas ir higiena
-
Mineralinės vatos izoliacija → stabili temperatūra ir energinis efektyvumas
-
Riebalų nutekėjimo sistema → švaresnis veikimas ir mažesnė priežiūra
-
Mobilumas su ratais → patogus perkėlimas ir pozicionavimas
Techninės specifikacijos
-
Tipas: elektrinė rūkykla su Wi-Fi
-
Modelis: dragON
-
Modelio kodas: 330348
-
Talpa: 220 L
-
Galia: 1500 W
-
Maitinimas: 230 V / 50 Hz
-
Lygiai: 10
-
Maks. apkrova: 20–25 kg
-
Konstrukcija: plienas (išorė cinkuota, vidus nerūdijantis plienas)
-
Valdymas: skaitmeninis + Wi-Fi
-
Rūkymo režimai: karštas / šaltas / šiltas
-
Dūmų sistema: dragON Jet generatorius su siurbliu
-
Konvekcija: taip
-
Matmenys: ~137 cm (aukštis su kaminu)
-
Svoris: ~49 kg
-
Mobilumas: 2 ratai + reguliuojamos kojelės
Suderinamumas
-
Suderinama su Browin dragON moduline sistema (dūmų generatorius, šildytuvas, Wi-Fi valdiklis)
-
Suderinama su Browin Control programėle nuotoliniam valdymui
-
Tinka mėsos, žuvies, dešrų ir sūrio rūkymui
-
Nesuderinama su kitų gamintojų nestandartiniais moduliais
Kaip naudoti
-
Pastatykite rūkyklą ant stabilaus paviršiaus
-
Prijunkite prie elektros tinklo
-
Pripildykite dūmų generatorių skiedromis
-
Prijunkite įrenginį prie Wi-Fi programėlės
-
Nustatykite temperatūrą ir režimą
-
Įjunkite dūmų tiekimą ir konvekciją
-
Po naudojimo išvalykite kamerą ir riebalų surinktuvą
Kodėl verta įsigyti
Ši rūkykla siūlo profesionalų lygį su visiška proceso kontrole dėl Wi-Fi valdymo ir skaitmeninės sistemos. Ji užtikrina stabilią temperatūrą, tolygų dūmų paskirstymą ir aukštą rezultato kokybę nepriklausomai nuo apkrovos. Tvirta plieninė konstrukcija ir izoliacija garantuoja ilgaamžiškumą, o automatizavimas gerokai palengvina darbą. Idealus pasirinkimas tiems, kurie nori nuoseklaus ir aukštos kokybės rūkymo dideliais kiekiais.
Realūs naudojimo scenarijai
-
Didelio kiekio mėsos ir dešrų rūkymas
-
Žuvies rūkymas namų arba pusiau profesionaliu lygiu
-
Šaltas rūkymas ilgalaikiam saugojimui
-
Ūkių produkcijos apdorojimas
-
Maisto ruošimas renginiams ir šventėms
-
Nuotolinė rūkymo kontrolė kasdien
Komplektacija
-
Plieninė rūkykla su durimis ir kaminu
-
Wi-Fi valdiklio modulis
-
Šildymo modulis su ventiliatoriumi
-
dragON Jet dūmų generatorius su siurbliu
Apie prekės ženklą
Browin yra Europos prekės ženklas, specializuojantis maisto apdorojimo ir rūkymo technologijose. Jis sujungia tradicinius metodus su moderniomis inovacijomis, užtikrindamas patikimus, ilgaamžius ir profesionalaus lygio sprendimus tiek entuziastams, tiek reikliems naudotojams.
