Apraksts:
Koka skaidas ir smalki koka gabali, kas piešķir alkoholiskajiem dzērieniem ozola aromātu, kad tās pievieno. Labākās vīnu vai viskija šķirnes ir tās, kas ilgi nogatavojušās ozola mucās. Gatavojot mājās ražotu alkoholu, jūs varat iegūt līdzīgu aromatizēšanas efektu daudz ātrāk un lētāk, izmantojot koka skaidas.
Galvenās priekšrocības un ieguvumi
- Baltajam vīnam vai viskijam → dabiskās ozola skaidas lieliski bagātina mājās ražotu baltā vīna un destilātu aromātu.
- Aromāta un garšas nodrošināšana → koka skaidas bagātina alkoholu ar vērtīgiem tanīniem, ozola un mandeļu aromātu, kā arī uzsver dzēriena svaigumu un augļu raksturu.
- Spilgti dzintara krāsa → dabiskās neapdedzinātās ozola skaidas piešķir alkoholam spilgti dzintara krāsu.
- Dabīga izcelsme → skaidas ir izgatavotas no Francijas ozola šķirnes - Robur.
- Viegli un ātri lietojamas → ozola skaidas var pievienot tieši alkoholam, gan fermentācijas posmā, gan gatavam alkoholam, un atstāt uz 3-6 nedēļām.
Tehniskās specifikācijas
- Izejviela: Francijas ozola šķirne - Robur
- Tips: neapdedzinātas
- Aromāts: mandeļi
- Deva: 1-3 g/1 L
- Neto svars: 50 g
Saderība
Šis produkts ir saderīgs ar visiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, baltajiem vīniem un viskijiem. Tas nav saderīgs ar citiem aromatizējošiem piedevām, kas satur eļļas vai mākslīgas sastāvdaļas.
Lietošana
- Pievienojiet ozola skaidas izvēlētajam alkoholam devā 1-3 g uz 1 L alkohola.
- Atstājiet uz 3-6 nedēļām, lai iegūtu vēlamo aromātu.
- Regulāri nogaršojiet, lai noteiktu aromāta koncentrāciju.
- Pēc vēlamā aromāta sasniegšanas noņemiet koka skaidas.
- Alternatīvi, varat ielej 70% alkoholu pār ozola skaidas un atstāt ekstrakcijai uz dažām dienām.
Kāpēc to vērts iegādāties
Koka skaidas ir lielisks risinājums, lai mājās ražotajiem dzērieniem piešķirtu bagātīgu ozola aromātu un krāsu, kas parasti tiek iegūta, izmantojot dārgas ozola mucas. Tās ir viegli lietojamas un nodrošina ātru rezultātu, ļaujot jums izbaudīt augstas kvalitātes dzērienus savās mājās. Turklāt, pateicoties dabiskajai izcelsmei, tās nodrošina autentisku garšu un aromātu, kas bagātina jūsu dzērienu pieredzi.
Pielietojums
- Mājas ražota baltā vīna aromatizēšana.
- Viskija bagātināšana ar ozola un mandeļu notīm.
- Mājas ražota konjaka vai burbona pagatavošana.
Iepakojumā iekļauts
Par zīmolu
Browin ir zīmols, kas apvieno inovācijas un kvalitāti, piedāvājot augstas klases produktus alkoholisko dzērienu ražošanai. Mūsu filozofija ir nodrošināt labākos risinājumus, kas atbilst patērētāju vajadzībām un veicina mājas ražošanas tradīcijas.
