Apraksts:
Cinamona ozola koka skaidas ir mazi koka gabaliņi, kas tiek izmantoti, lai piešķirtu alkoholiskajiem dzērieniem vēlamās garšas un aromātus, līdzīgus tiem, kas iegūti, novecojot ozola koka mucās. Šīs skaidas ir ideāls risinājums, lai uzlabotu vīna, liķiera, degvīna vai medus garšu, kā arī sniegtu dzērieniem patīkamu ozola un kanēļa aromātu.
Galvenās priekšrocības un ieguvumi
- Dažādu veidu alkoholiskajiem dzērieniem → cinamona ozola koka skaidas var pievienot vīnam, liķieriem, degvīnam vai medum, ideāli piemērotas konjaka, burbona un brendija aromatizēšanai.
- Aromāts, garša un krāsa → pateicoties koka skaidiņām, jūsu dzēriens iegūs ozola garšu, kanēļa pēcgaršu, tanīnus un tumši dzintara krāsu.
- Alternatīva ozola mucām → tas ir lētāks aizvietotājs tradicionālajām mucām ar vieglāk izvelkamām aromātiskām vielām.
- Dabīga izcelsme → skaidas ir izgatavotas no franču ozola šķirnes.
- Viegli lietojamas → pietiek pievienot skaidas fermentācijas procesā vai gatavam dzērienam, lai to novecotu.
Tehniskās specifikācijas
- Izejviela: franču ozola šķirne
- Tips: stipri grauzdētas
- Aromāts: kanēlis
- Deva: 4-10 g/1 L
- Neto svars: 50 g
Saderība
Šis produkts ir saderīgs ar dažādiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, vīnu, liķieriem, degvīnu un medu. Tas nav saderīgs ar citiem pārtikas produktiem, kas nav alkoholiskie dzērieni.
Lietošana
1. Pievienojiet ozola koka skaidas izvēlētajam dzērienam devā 4-10 g uz 1 L alkohola.
2. Atstājiet uz 3-6 nedēļām, izvēloties kontaktlaiku individuāli, pamatojoties uz garšas testēšanu.
3. Kad uzskatāt, ka aromāta koncentrācija ir piemērota, noņemiet koka skaidas.
4. Alternatīvi, ielejiet 70% alkoholu pār koka skaidiņām un atstājiet dažas dienas ekstrakcijai.
5. Pievienojiet iegūto esenci izvēlētajam dzērienam atbilstoši savām vēlmēm.
Kāpēc to vērts iegādāties
Šīs cinamona ozola koka skaidas ir lieliska alternatīva tradicionālajām ozola mucām, piedāvājot vienkāršāku un lētāku metodi alkoholisko dzērienu novecošanai. Tās nodrošina ne tikai aromātu un krāsu, bet arī saglabā augļu aromātus vīnā un liķieros. Izmantojot augstas kvalitātes franču ozolu, jūs varat būt droši par produkta izturību un efektivitāti.
Pielietojums
- Vīna aromatizēšanai un krāsas uzlabošanai.
- Liķieru pagatavošanai ar kanēļa notīm.
- Degvīna un medus garšas uzlabošanai.
- Pašmāju konjaka, burbona un brendija ražošanai.
Iepakojumā iekļauts
- 50 g cinamona ozola koka skaidas.
Par zīmolu
Browin ir zīmols, kas apvieno inovācijas un kvalitāti, piedāvājot augstākās klases produktus alkoholisko dzērienu ražošanai. Mūsu filozofija balstās uz dabīgu izejvielu izmantošanu un izcilu garšas pieredzi.
