Taisnstūrveida granīta picas akmens BROWIN 312026 37 x 35 cm

Šis augstas kvalitātes taisnstūrveida akmens no melnā granīta ir lieliski piemērots gan garšīgas picas cepšanai, gan kraukšķīga maizes vai cepumu izgatavošanai. To var veiksmīgi izmantot arī grilēšanai. Ievietojot to virtuves krāsnī, tas nodrošinās efektu, kas ir līdzīgs tradicionālajai picas krāsnij.

• Picas un maizes cepšanai - šis akmens var tikt izmantots gan lieliskas picas cepšanai visai ģimenei, gan maizes, maizīšu vai cepumu cepšanai. Taisnstūra forma ir ideāla, lai pilnībā izmantotu krāsns iespējas un pagatavotu ceptus gardumus visai ģimenei.
• Ideāli piemērots izmantošanai cepeškrāsnī un grilēšanai - akmens veicina un paātrina cepšanas procesu, vienmērīgi sadala siltumu un uzsūc mitrumu, tādējādi pica garšos it kā būtu pagatavota labākajā picērijā, un visi citi ceptie gardumi pārsteigs ar savu izskatu un garšu. Tas ir arī lieliski piemērots gaļas un dārzeņu grilēšanai.
• Augsta kvalitāte un laikmetīgas formas skaistums - dabisks, rūpīgi apstrādāts granīts, kas iztur augstas temperatūras. Jūs baudīsiet šo akmeni daudzus gadus, ja ievērosiet lietošanas instrukciju. Tas izskatīsies lieliski ne tikai jūsu virtuvē vai uz grila, bet arī uz galda, kad tas tiks izmantots ēdienu pasniegšanai.
• Akmens ir ērts un drošs lietošanā, kā arī viegli tīrāms pēc cepšanas vai grilēšanas. Jūs novērtēsiet gan perfekti gludo akmens augšējo virsmu, gan pret slīdēšanas apakšējo virsmu.
• Ideja dāvanai - šis elegants akmens būs lieliska dāvana dažādos gadījumos, īpaši picēriju, mājas cepšanas, grilēšanas un augstas kvalitātes virtuves piederumu entuziastiem.

Pateicoties 100% dabiskā un izturīgā granīta izmantošanai, cepšana būs ātrāka un vieglāka, jo tas lieliski uzkrāj siltumu un vienmērīgi uzsūc mitrumu visā savā virsmā. Tieši šīs vērtīgās akmens īpašības ļaus jums sagatavot gardas picas, kas garšos kā labākajās Itālijas picērijās! Citi cepti izstrādājumi arī pārsteigs ar savu profesionālo raksturu. Akmens ir arī ideāls, kad grilējat savas mīļākās gaļas vai dārzeņus.

Perfekti gludā augšējā virsma, slīpotās malas un matēta, pret slīdēšanas apakšējā virsma nodrošina ērtu un drošu akmens lietošanu un vieglu tīrīšanu pēc cepšanas vai grilēšanas. Ja to pareizi izmanto, tas kalpos jums daudzus gadus, kad gūsiet nebeidzamu apbrīnu.

Akmens var tikt izmantots arī mājās gatavotu izstrādājumu pasniegšanai - aukstajiem šķēlīšu, sieram, dārzeņiem, augļiem, suši vai uzkodu pasniegšanai tas izskatīsies ļoti pievilcīgi.

Šis elegants, melns akmens būs lieliska dāvana jebkurā gadījumā. Tas kļūs par skaistu un, tajā pašā laikā, izturīgu un ilgtspējīgu virtuves piederumu katrai virtuvei, vai tā būtu tradicionāla vai moderna.

Picas akmens lietošanas rokasgrāmata:

Pirms pirmās reizes lietojot akmeni, nomazgājiet to zem tekoša ūdens (auksta vai siltuma) vai noslaukiet ar mitru drānu.

Novietojiet tīro akmeni (ar slīpo pusi uz augšu) uz grila režģī, vidējā līmenī aukstā krāsns. Akmens izmērs ir pielāgots grila izmēram, lai optimāli izmantotu tā lietderīgo virsmu. Iestatiet temperatūru apmēram 250-270°C un uzsildiet krāsni 30-60 minūtes. Izmantojot picas lāpstu, novietojiet picu uz akmens un cepiet dažas minūtes - atkarībā no mīklas biezuma, saskaņā ar receptes ieteikumiem. Izņemiet gatavo picu no krāsns, izmantojot picas lāpstu. Kad cepšana ir pabeigta, atstājiet akmeni krāsnī, lai tas pilnībā atdzistu.

• Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām - granīts nepatīk ekstremālas temperatūras svārstībām, tāpēc akmens vienmēr ir jāievieto aukstā krāsnī un jāizņem tikai pēc tā atdzišanas. Tas novērsīs termiskos šokus un pasargās akmeni no iespējamiem lūzumiem. Arī izvairieties no aukstu produktu novietošanas uz tā (piemēram, ņemot tieši no ledusskapja).
• Nekad neuzsildiet mitru akmeni - ja mitru akmeni uzsilda, ūdens netiks pienācīgi iztvaicēts un iekšējais spiediens var izraisīt lūzumu.
• Lūdzu, ņemiet vērā! Akmens uzsilst līdz augstai temperatūrai - tieša saskare ar to var izraisīt apdegumus. Ja nepieciešams, izmantojiet atbilstošas aizsargcimdi.
• Nekādā gadījumā nelieciet eļļu uz picas akmens - granīta slīpētā virsma satur mikroporus un var uzsūkt eļļas daļiņas, kas ietekmēs pārtikas garšu, turklāt var parādīties nevēlama smēde krāsnī.

Nomazgājiet akmeni manuāli, pēc izvēles izmantojot maigus (dabiskus) trauku mazgāšanas līdzekļus. Maigi skrāpējiet nost pievienoties mīklas paliekas.

Plankumu parādīšanās uz picas akmens virsmas ir dabisks process, kas notiek produkta lietošanas rezultātā. Visi plankumi, kas pēc mazgāšanas neizzūd, neietekmē akmens darbību - tie tikai apliecina, ka tas bieži tiek izmantots.