Poļu apiņu alus komplekts, 20 L BROWIN 406905, 12 BLG, 4.5% alkohola, 33 IBU, 1.7 KG

Poļu apiņu alus komplekts ir izcila izvēle visiem, kas mīl apiņu alu. Šis komplekts ļauj pagatavot 20 L bagātīgi apiņotas, gaišā alus, kuru jūs varat baudīt kopā ar draugiem.

• 20 L iecienītā alus - šis komplekts ļauj sagatavot 20 L bagātīgi apiņota, gaiša alus, kas vienmēr būs pieejams.
• Vienkārši pagatavot - vienkārši pievienojiet visas sastāvdaļas, ūdeni un raugu, un tad uzsāciet fermentāciju. Coopers alus ražošana neprasa kviešu mashing.
• Izvēlaties augstākās kvalitātes sastāvdaļas - komplektā iekļautas dabīgas apiņu ekstrakts no Coopers, augstas kvalitātes alus raugs un fermentācijas piedevas.
• Glikoze un apinīši - glikoze izlīdzina alus garšu, noņemot asa ābolu pēcgaršu, kamēr Lubelski apiņi piešķir alum raksturīgo rūgtumu.
• Pelnīta lepnums - pašmāju alus pagatavošana ir ļoti apmierinoša darbība.

Poļu apiņu alus būs ļoti līdzīgs Čehijas Pils alus, un, tāpat kā šī šķirne, tas ir kraukšķīgs alus, ideāls laika pavadīšanai ar labi draugiem. Lubelski apiņi, kas iekļauti komplektā, ir mūsu vietējā cēlā apinīšu šķirne, ko bieži izmanto komerciālās alus darītavas.

Jūs varat viegli pagatavot tieši 20 L šāda alus, izmantojot mūsu poļu apiņu alus komplektu.

Neaizmirstiet izmēģināt šo alu, ko raksturo apiņu rūgtums un ziedu, augu un zemes aromāti. Jums noteikti patiks tā garša un cena, kas ir zemāka nekā līdzīga veida amatniecības alus.

Coopers alus nodrošina visaugstāko kvalitāti sastāvdaļām un garantē veiksmīgu alu. Nevilcinieties, izmēģiniet to!

Poļu apiņu alus labi sader ar praktiski visiem ēdieniem, un īpaši labi der ar poļu ēdieniem un gaļas ēdieniem.

Ieteicamais pasniegšanas veids ir augstā pokala vai bieza glāze.

Ieteicamā pasniegšanas temperatūra ir 6-8°C.

Ekstrakta saturs: aptuveni 12 BLG

Maksimālais alkohola stiprums: 4.5%

IBU rūgtuma pakāpe: 33

Alus krāsa: no salmiem līdz zeltainai.

Receptes poļu apiņu alus pagatavošanai:

1. Rūpīgi nomazgājiet alus ražošanas iekārtas ar OXI Turbo.

2. Ielejiet apmēram 28°C ūdeni glāzē, pievienojiet raugu, kas atrodas zem plastmasas vāka kārbā. Mitriniet 15 minūtes.

3. Noņemiet instrukcijas no kārbas un ievietojiet kārbu siltā ūdenī apmēram 10 minūtes.

4. Ielejiet apmēram 2 L ūdens katlā un uzvārīt.

5. Ielejiet kārbā esošo saturu katlā ar ūdeni, pievienojiet 1 kg glikozes un rūpīgi samaisiet, līdz sastāvdaļas izšķīst.

6. Ielejiet 2 L aukstā ūdens un katla saturu iepriekš nomazgātā fermentācijas traukā, līdz 20 L tilpumam.

7. Stabilizējiet temperatūru 18-20°C, pievienojiet mitrināto raugu un strauji samaisiet.

8. Cieši aizveriet trauku un ievietojiet tajā fermentācijas cauruli*.

Mēs iesakām horizontālu vai slīpu cauruli, lai samazinātu fermentācijas trauka augstumu, padarot to vieglāk novietojamu uz plauktiem, statīvā vai saliekot.

9. Ļaujiet fermentēties apmēram 14 dienas telpas temperatūrā.

10. Vāriet apiņu maisiņu ūdenī apmēram 10 minūtes, ievietojiet tajā apiņu saturu, pēc tam ievietojiet apiņu maisiņu fermentācijas traukā ar alu uz 3 dienām.

11. Pēc tam izlejiet alu pudelēs. Pievienojiet 1 Coopers karbonizācijas tableti vai 2.5 g cukura katrai 0.5 L pudelei un pēc tam noslēdziet katru pudeli ar aizvāku. Novietojiet pudeles tumšā un siltā vietā.

12. Pēc 2 nedēļām vīns ir gatavs dzeršanai. Priekā!

Komplekts ietver:

• 1.7 kg hermētiski noslēgta Lager apiņu miežu un alus rauga maisiņu.
• 1 kg glikozes.
• 30 g Lubelski apinīšu.
• filtrējošais maisiņš.
• alus pagatavošanas instrukcijas.