Описание:
Для колбас. Смесь специй и трав. 20 г BROWIN 310012 Смесь специй и трав для колбас от Browin — это тщательно подобранный состав, который придаёт традиционный вкус и аромат домашним колбасам. Идеально подходит как для праздничных мероприятий, так и для повседневного использования, эта смесь позволит вам легко приготовить ароматные и нежные колбасы из натуральных ингредиентов.
Основные характеристики и преимущества
- Отличный вкус, новая упаковка → Упаковка в дойпак с замком позволяет долго сохранять аромат смеси.
- Традиционный состав → Идеально подходит для приготовления колбас как на праздники, так и в повседневной жизни.
- Натуральные ингредиенты → Чёрный перец, сладкий и острый перец, мускатный орех, чеснок и майоран обеспечивают фантастический аромат и вкус.
- Без химических добавок → Не содержит соли, консервантов и усилителей вкуса, что гарантирует натуральность и безопасность продукта.
- Экономичная упаковка → Одного пакета в 20 г достаточно для приготовления до 5 кг колбасы.
Технические характеристики
- Вес: 20.0 г
- Применение: для колбас
- Содержит соль: нет
Совместимость
Продукт совместим с мясом для приготовления колбас. Не подходит для использования в других кулинарных целях, не связанных с колбасами.
Как использовать
- Подготовьте 4 кг свинины (шея и/или лопатка), 0.5 кг говядины, 0.5 кг бекона или свиного сала.
- Добавьте 200 мл холодной воды и 75 г соли для засолки.
- Смешайте мясо с пакетом смеси специй и трав.
- Оставьте на сутки в холодильнике для маринования.
- Заполните оболочки мясом и повесьте колбасы для сушки.
- Коптите при температуре 40-60°C в течение 3 часов.
- Отварите колбасы в воде при температуре 75-80°C в течение 18-20 минут.
Почему стоит купить
Смесь специй и трав от Browin — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные и безопасные продукты. Она позволяет легко и быстро готовить вкусные домашние колбасы, сохраняя традиционные рецепты. Высокое качество ингредиентов и отсутствие химических добавок делают этот продукт незаменимым для любителей кулинарии. Кроме того, экономичная упаковка позволяет готовить большие порции, что делает его идеальным для праздников и встреч с друзьями.
Реальные сценарии использования
- Приготовление колбас на семейный праздник.
- Организация барбекю с друзьями.
- Создание традиционных домашних колбас для зимних запасов.
Содержимое упаковки
- Смесь специй и трав для колбас, 20 г.
О бренде
Browin — это бренд, который ценит качество и традиции в кулинарии. Инновационные решения и натуральные ингредиенты делают продукцию Browin идеальной для создания вкусных и безопасных блюд.
