Электрическая деревянная коптильня 115 л с электрическим генератором холодного и горячего дыма dragON Jet 1 330340 Browin

Описание:

Краткое описание

Browin dragON Wood 60 E — это компактная электрическая деревянная коптильня объёмом 115 литров, которая сочетает в себе натуральный аромат древесного дыма и современное электрическое управление.
Она идеально подходит для пользователей, которые хотят профессионально коптить продукты холодным или горячим способом в домашних условиях, без открытого огня.
Встроенный электрический нагревательный модуль и дымогенератор dragON Jet 1 обеспечивают стабильную температуру, равномерный поток дыма и превосходные результаты независимо от погодных условий.
Коптильня предназначена как для холодного копчения (до 25 °C), так и для горячего копчения (до 90 °C) — это идеальное решение для мяса, рыбы, сыра и овощей.

Основные преимущества и особенности

• Два режима — холодное и горячее копчение — генератор dragON Jet 1 позволяет регулировать температуру и интенсивность дыма.

• Компактная, но вместительная — камера 115 л высотой 60 см вмещает до 8 кусков мяса, 10 колбас или 20 рыб.

• Электронное управление — термостат и нагревательный элемент поддерживают точную температуру без необходимости контролировать пламя.

• Инновационный дымогенератор dragON Jet 1 — запатентованная технология Browin, обеспечивающая стабильный поток дыма без перегрева и засора щепы.

• Равномерная циркуляция воздуха — обеспечивает одинаковый результат на всех уровнях камеры.

• Корпус из натурального дерева — изготовлен из сертифицированной (FSC) скандинавской ели с металлическим основанием и вентиляционными отверстиями.

• Безопасная работа — защита от перегрева (> 110 °C), термостойкие ручки и устойчивые ножки.

• Простая очистка — съёмный поддон для жира и решётки из нержавеющей стали.

• Компактный размер — подходит для дачи, террасы или небольшого сада.

Технические характеристики

• Объём: 115 л

• Высота камеры: 60 см

• Мощность: 1500 Вт

• Напряжение: 230 В / 50 Гц

• Диапазон температур: +16 °C – +90 °C

• Дымогенератор: dragON Jet 1 (патент Browin)

• Режимы копчения: холодное / тёплое / горячее

• Управление: электронное с термостатом

• Материал: ель (FSC) + сталь

• Защита: от перегрева > 110 °C

• Высота в сборе со дымоходом: 85 см

• Вместимость по продукту: до 10 – 12 кг

• Масса нетто: 28 кг

• Класс защиты: IP31

Почему стоит купить / чем отличается

• Полностью электрическая система — не требует дровяной топки или открытого пламени.

• Равномерная температура — автоматическое управление нагревом обеспечивает стабильность процесса.

• Натуральный вкус древесины — генератор dragON Jet 1 работает на настоящей щепе (ольха, яблоня, вишня).

• Энергоэффективная работа — низкое энергопотребление по сравнению с газовыми моделями.

• Современная технология + натуральное дерево — идеальное сочетание дизайна и функциональности.

• Простое управление и обслуживание — не требует специальных навыков.

• Подходит для квартиры, дачи или террасы — безопасно и удобно.

• Произведено в Европе — разработано и собрано в Польше, Browin (45 лет опыта).

Комплектация

• Деревянная коптильная камера 115 л

• Дымогенератор dragON Jet 1 с воздушным насосом и шлангом

• Электрический нагревательный модуль с термостатом

• Металлический дымоход с заслонкой для регулировки тяги

• 2 решётки из нержавеющей стали

• Поддон для жира из металла

• Температурные датчики и термозащита

• Крепёж и инструкция по эксплуатации

Рекомендации по использованию и безопасности

• Использовать только на открытом воздухе, на устойчивой негорючей поверхности под навесом или крышей.

• Не использовать во время дождя или мороза без защиты.

• Применять качественную щепу (ольха, яблоня, берёза, вишня).

• Перед первым использованием прокалить пустую камеру 15–20 минут.

• Контролировать температуру по встроенному термостату и термометру на дверце.

• После копчения отключить питание и дать устройству остыть перед чисткой.

• Не трогать нагревательные элементы и дымогенератор во время работы.

• Хранить в сухом месте, защищённом от осадков и прямых солнечных лучей.

Упаковка

• Ширина: 55 см

• Высота: 90 см

• Глубина: 50 см

• Вес нетто: 28 кг

• Вес брутто: 31 кг

О Browin

Browin — польский производитель с более чем 45-летним опытом в создании оборудования для приготовления и консервирования пищевых продуктов.
Бренд объединяет традиции вкуса и современные технологии, создавая надёжные и эстетичные решения для домашних и профессиональных пользователей.
Электрические коптильни и генераторы дыма Browin dragON Jet 1 известны своей безопасностью, долговечностью и отличными результатами копчения, позволяя каждому насладиться настоящим вкусом традиционного копчения дома или на даче.