Электрические модули с цифровым контроллером BROWIN 330352 230V 1500W

Этот комплект - исполнение вашей мечты, позволяющее улучшить функциональность вашего стационарного или портативного садового коптильни. Откройте для себя преимущества модулей dragON и поднимите свой опыт копчения на профессиональный уровень, обеспечивая выдающиеся результаты. Вы сразу оцените удобство использования вашей старой коптильни с новыми модулями - ваша коптильня, теперь в электрической версии, порадует вас вкусными и идеально приготовленными продуктами!

Что вы получаете?

• Совместимость с различными коптильнями - Универсальные модули dragON подходят для садовых коптилен (деревянных, стальных или кирпичных) с толщиной стенок от 1,5 до 15 см.
• Преобразование традиционной коптильни в современную и удобную - С модулями из этого набора вы сможете профессионально коптить, используя горячие, теплые или холодные методы, а также сушить, греть или запекать ваши продукты.
• Три современных и практичных модуля в одном наборе - Вы получите совместимые нагревательные модули вместе с модулем цифрового управления.
• Совершенное распределение тепла - Нагревательный элемент с конвекцией обеспечивает идеальную циркуляцию тепла внутри камеры копчения, делая процесс копчения быстрее и более эффективным.
• Точный контроль - С помощью цифровой панели управления вы сможете удобно управлять всеми процессами копчения в соответствии с вашими потребностями, без постоянного контроля.
• Безопасность - Работа коптильни контролируется микроэлектронным контроллером с термостатом, который отключает питание в случае опасных температур, превышающих 110°C.
• Высокое качество - Модули разработаны и изготовлены для обеспечения надежности и долговечности, даже при длительной интенсивной эксплуатации.
• Простота установки - Если ваша коптильня совместима с модулями dragON, вы сможете быстро и легко установить их, следуя инструкциям.
• Экономическая эффективность - Нет необходимости заменять вашу коптильню на новую; просто обновите ее с набором модулей.

Состав набора:

• Модуль управления
• Нагревательный модуль с вентилятором
• Термальный модуль и термопара

После установки модуля управления, нагревательного модуля и термального модуля с термопарой согласно инструкции по установке и подключения набора к источнику питания, вы сможете управлять работой своей коптильни. Кроме того, вы сможете использовать опцию копчения с генератором дыма из серии dragON Jet, подключив шланг насоса генератора к разъему контроллера.

Удобно используйте функции цифровой панели управления - мониторьте параметры и управляйте процессом с помощью:

• Контроллера с дисплеем
• Таймера
• Переключателя нагревательной функции
• Переключателя вентилятора
• Главного переключателя питания

Устанавливайте и контролируйте температуру (в диапазоне 0-90°C), регулируйте время работы нагревательного элемента (в диапазоне 0-4 часов), выбирайте между непрерывным или временным нагревом, используйте функцию вентилятора или отключайте ее по необходимости.

Вы найдете подробные инструкции в руководстве, прилагаемом к набору модулей.

Коптите ответственно и безопасно

Коптильня, в которой должны быть установлены модули из набора, должна находиться на улице под укрытием. Это место должно защищать коптильню и ее модули от воздействия погодных условий (таких как дождь, снег или избыток солнечного света) и обеспечивать электрическую энергию с надлежащим заземлением.

ВНИМАНИЕ! Чтобы обеспечить правильную установку и безопасную эксплуатацию модулей вместе с коптильней, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации, приложенное к модулям, и следуйте всем данным рекомендациям, включая рекомендации по безопасности при работе с электрическими устройствами.

Компоненты набора должны использоваться исключительно по их предназначению. Любое использование устройств, не соответствующее их назначению, может представлять угрозу для здоровья и жизни.

Нагревательный модуль работает при опасном напряжении 230V, что может быть угрожающим для жизни.

При обращении с нагреваемым устройством всегда используйте защитные перчатки.

Никогда не оставляйте устройство без присмотра.

С модулями dragON (включая генератор дыма серии Jet) вы можете коптить, используя несколько вариантов:

• Сушка (без коптильного дыма) - температура ~ 60°C
• Холодное копчение - температура ~ 16-25°C
• Теплое копчение - температура ~ 30-55°C
• Горячее копчение - температура ~ 55-65°C
• Выпечка - температура ~ 70-85°C

Указанные температуры являются приблизительными; регулируйте точные значения в зависимости от конкретного продукта.

Выбор варианта копчения. При выборе конкретного варианта копчения используйте настройки доступные на контроллере в соответствии с общими рекомендациями и рекомендациями, указанными в рецепте для конкретного продукта.

Эксплуатация коптильни без конвекции при максимальной температуре 90°C, в зависимости от погодных условий, разрешается не более чем на 4 часа.

А как только вы закончите копчение, обслуживание и чистка станут проще

Особенно важно тщательно очистить термопару и термический предохранитель после каждого использования – предпочтительно с использованием специализированной и высокоэффективной жидкости для чистки коптилен от Browin.

Электрическое питание:

• Напряжение: 230 V 50 Hz
• Мощность: 1500 W

Защита: 10A / KSD301 - 110°C

Степень защиты: IP31

Лучшее становится еще лучше, когда вы уже это имеете! 😉

Так почему бы и не ждать? Превратите свою садовую коптильню в современное электрическое устройство, которое позволит вам наслаждаться идеальными результатами копчения каждый раз. Установите модули и почувствуйте разницу - преобразование, которое более чем окупит ваши инвестиции в этот практичный набор!