Описание:
Культура йогуртовых бактерий Browin 411240 – это идеальное решение для приготовления домашнего йогурта. Благодаря тщательно подобранным культурам молочнокислых бактерий, вы сможете быстро и легко создать вкусный йогурт, а также использовать их для закваски сливок и производства йогуртового сыра. Высокое качество продукта обеспечивается методом сублимационной сушки, что позволяет сохранить его потенциал на длительный срок.
Основные характеристики и преимущества
- Культура для домашнего йогурта → быстрое и простое приготовление вкусного йогурта в домашних условиях.
- Высокое качество → метод сублимационной сушки сохраняет активность бактерий на длительный срок.
- На 25 литров молока → одна упаковка (приблизительно 3.0 г) позволяет приготовить до 25 литров йогурта.
- Не только для йогуртницы → можно использовать в термосе или банке, оставив в теплом месте.
- Простая композиция → отсутствие химических добавок и возможность контролировать калорийность продукта.
Технические характеристики
- Вес: 3.0 г
- Активность: 1 U
- Выпуск: на 25 литров молока
- Назначение: для йогурта
Совместимость
Культура совместима с любыми видами молока. Не подходит для использования с молочными продуктами, содержащими консерванты или добавки, которые могут повлиять на активность бактерий.
Как использовать
- Пастеризуйте свежее молоко при температуре 65°C в течение 30 минут.
- Нагрейте 3 литра молока до 43-44°C.
- Растворите 0.3 г культуры в небольшом количестве молока и добавьте в основное молоко.
- Поддерживайте температуру 43-44°C в течение 20 минут для активации бактерий.
- Перелейте молоко в чистые контейнеры и оставьте в теплом месте на несколько часов.
- При использовании йогуртницы установите температуру на 45°C и оставьте на 6-8 часов.
Почему стоит купить
Культура йогуртовых бактерий Browin 411240 предлагает высокое качество и простоту в использовании, что делает ее идеальным выбором для любителей здорового питания. Вы сможете контролировать состав своего йогурта, избегая химических добавок и сахара. Продукт отличается долговечностью и сохраняет свои свойства на протяжении длительного времени, что делает его ценным дополнением к вашему рациону.
Реальные сценарии использования
- Приготовление домашнего йогурта для завтрака с добавлением фруктов и орехов.
- Создание йогуртового сыра для использования в салатах и закусках.
- Использование для закваски сливок для десертов.
Содержимое упаковки
- Культура йогуртовых бактерий Browin 411240, 3.0 г
О бренде
Browin – это бренд, который ценит качество и инновации в производстве продуктов для домашнего приготовления. Мы стремимся предоставить нашим клиентам лучшие решения для создания здоровой и вкусной пищи, поддерживая высокие стандарты и экологические принципы.
