Brew A IPA пивной концентрат BROWIN 407400 1,7 кг 23 л

Код: 407400
Штрих-код: 9310441003623
Економ. упаковка: 1
Товарный знак: BROWIN
Цена без НДС: 23,30

Описание:

Концентрат пива Brew A IPA от компании BROWIN предназначен для приготовления 23 литров ароматного американского стиля IPA. Этот концентрат обладает полным телом и глубоким янтарным цветом с красноватыми оттенками, а также насыщенными тропическими цитрусовыми нотами и ярко выраженным хмелевым послевкусием.

Характеристика:
Продукт австралийской компании Coopers, созданный для приготовления 23 литров пива. Каждая банка содержит:

  • 1,7 кг герметично закрытого хмелевого солода без добавления консервантов (консистенция солода напоминает карамель или мед)
  • пакетик пивных дрожжей (вложен под крышку)
Максимальное содержание алкоголя, которое мы можем достичь, составляет 5,2% (вы также можете приготовить более легкое пиво, если уменьшите количество сахара). С помощью прилагаемой таблицы вы сможете выбрать необходимое количество сахара для конкретного объема и требуемой крепости пива.
Количество сахара Крепость пива
1000 г 5,2%
500 г 4,6%
450 г 4%
250 г 3,4%

Использование:
Приготовление домашнего пива действительно просто, но необходимо соблюдать чистоту и пропорции.
Требуемое оборудование:
Концентрат Cooper с прилагаемым пакетиком с дрожжами:

  • 1 кг сахара или улучшителя, или, например, светлый экстракт солода
  • вода
  • мерная ложка для сахара
  • стеклянная бутыль или 30-литровая бродильная емкость
  • бродильная трубка
  • крышки для бутылок
  • бутылки для разлива пива или пластиковые бутылки
Следующие этапы приготовления пива:

Закройте банку с содержимым в раковине с горячей водой на 10 минут. (это сделает содержимое более жидким и облегчит его извлечение)

В 5-литровую емкость положите 1 кг сахара. (Внимание: сахар можно заменить улучшителем или солодом)

Добавьте 2 литра кипящей воды и перемешайте, пока сахар не растворится, затем добавьте содержимое банки и снова перемешайте.

Конечная температура пива должна быть около 21-21°C. Если это так, добавьте пивные дрожжи из пакетика. (Внимание: помните, что температура выше 30°C убьет дрожжи. Ферментация не начнется при температуре ниже 18°C.)

После добавления дрожжей всё перемешайте и закройте горлышко ёмкости (демиджон) и вставьте бродильную трубку в пробку.

Допустимая температура ферментации составляет от 18 до 24°C.

Предостережение: только "опытные пивовары" могут работать с такой температурой.