Щепа для копчения/гриля, яблоня, 450 г, кл.10 BROWIN 780850

Древесные чипсы из яблони BROWIN 780850 предназначены для копчения и гриля мяса, рыбы и баранины. Эти чипсы придадут блюдам желаемый аромат и вкус, а также привлекательный светло-коричневый цвет.

• 100% натуральные чипсы из яблони из экологически чистых районов. Чипсы не содержат импегнантов и консервантов и не имеют пылевых частиц.
• Обеспечивают профессиональные результаты при копчении и гриле.
• Придают отличное ароматы, вкус и внешний вид приготовленному свинине, баранине и рыбе.
• Оптимальное содержание влаги - ниже 11%.
• Безопасные, чистые, тщательно подготовленные - высококачественный продукт, который удовлетворит ожидания самых требовательных любителей копченых и гриль-блюд.
• Класс 10 (крупная фракция) – благодаря своему размеру (8-12 мм) эти чипсы особенно рекомендованы для так называемых балконных коптильников – небольших и портативных моделей, так как они обеспечивают длительное и равномерное выделение дыма. Они также подходят для дымогенераторов для больших коптилен.

Количество чипсов в упаковке (450 г) достаточно для нескольких часов копчения (в зависимости от используемого оборудования), не беспокоясь о том, что они закончатся во время приготовления ваших любимых блюд.

Натуральные, высококачественные чипсы из яблони, идеально подходящие для копчения и гриля свинины, баранины и рыбы. С правильной дозировкой и жаркой процесс приготовления будет выполнен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этих чипсов оценит каждый любитель вкусных копченых и гриль-блюд. Оптимальное содержание влаги обеспечивает легкое разжигание чипсов и эффективное выделение дымного дыма.

Узнайте больше о чипсах из нашей статьи в блоге Выберите чипсы и создайте дым!

Проверьте нашКалькулятор мяса - он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.

Инструкция по использованию:

Гриль: Положите двухсантиметровый слой чипсов вокруг тлеющих углей - не кладите их непосредственно на огонь, так как они сразу же сгорят. Чтобы максимально экономно использовать чипсы, вы можете немного увлажнить их водой, что поможет производить больше дыма. Накройте гриль крышкой сразу после размещения блюд на решетке. Время гриля - от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и типа мяса, которое готовится).

Копчение: В зависимости от типа коптильни, которую вы имеете, поместите чипсы в коптильню – в указанное место, возможно, в дымогенератор или в топку – вокруг тлеющего дерева.

Чипсы идеально подходят для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает наиболее профессиональные результаты – продукты с отличным вкусом, ароматом и цветом.

Примечание: Эксплуатацию коптильни и гриля должны выполнять только взрослые, следуя правилам пожарной безопасности и после прочтения инструкции по эксплуатации устройства и рекомендаций по использованию чипсов. Будьте осторожны при разжигании чипсов и добавлении их во время работы гриля или коптильни и дымогенератора, чтобы избежать возможных ожогов. Убедитесь, что дети и домашние животные не имеют доступа к нагретым устройствам.

Чипсы следует хранить в сухом, прохладном месте.

Доступные в нашем предложении чипсы получили положительные отзывы: от Института мяса и жира, Национального института гигиены и Национального санитарного института.

В упаковке содержится 450 г чипсов.