| Код: | 407290 |
|---|---|
| Штрих-код: | 2009642993266 |
| Економ. упаковка: | 1 |
| Товарный знак: |
|
| Цена без НДС: | 19,85 |
Концентрат пива Lager Coopers объемом 1,7 кг от компании BROWIN предназначен для приготовления 23 литров домашнего пива. Это традиционное австралийское светлое пиво, изготовленное из ячменя и хмеля самого высокого качества.
Характеристика:
Продукт австралийской компании Coopers содержит:
Максимальный уровень алкоголя, который можно достичь, составляет 5,2%. Можно получить более легкое пиво, уменьшая количество сахара. Используя прилагаемую таблицу, вы можете выбрать необходимое количество сахара для определенной партии и нужной крепости пива.
| Количество сахара | Крепость пива |
| 1000 г | 5,2% |
| 500 г | 4,6% |
| 450 г | 4% |
| 250 г | 3,4% |
Использование:
Приготовление домашнего пива очень простое, но необходимо заботиться о чистоте и пропорциях.
Необходимое оборудование:
Этапы приготовления пива:
Закрытую банку с концентратом поместите в раковину с горячей водой на 10 минут.
(это поможет сделать содержимое более текучим и упростит выемку)
В 5-литровую емкость положите 1 кг сахара.
(Внимание: сахар можно заменить на улучшитель или солод)
Добавьте 2 л кипящей воды и перемешайте, пока сахар не растворится. Затем добавьте содержимое банки и снова перемешайте.
Конечная температура пива должна быть около 21-21°C. В этом случае добавьте пивные дрожжи из пакета.
(Внимание: помните, что температура выше 30° убьет дрожжи. Ферментация не начнется при температуре ниже 18°C.)
После добавления дрожжей перемешайте все и закройте горлышко емкости (демиджон) и поместите ферментационную трубку в пробку.
Допустимая температура ферментации составляет от 18 до 24°C.
Осторожно: только у «опытных пивоваров» температура ферментации может быть ниже - от 15 до 20 °C.
Первый период ферментации длится...
