Описание:
Смесь специй для ветчины Browin 310003 – это тщательно подобранная композиция, предназначенная для придания уникального вкуса и аромата домашней ветчине. Эта смесь, состоящая из натуральных ингредиентов, позволяет легко готовить вкусные мясные блюда, не содержащие химических добавок.
Основные характеристики и преимущества
- Отличный вкус, новая упаковка → смесь упакована в удобный пакет с застежкой, что позволяет долго сохранять её аромат.
- Универсальность → идеально подходит для свинины, а также для оленины, баранины и телятины.
- Натуральные ингредиенты → смесь содержит паприку, черный перец, можжевельник, мускатный орех, душистый перец, тимьян, майоран и чеснок.
- Без химических добавок → не содержит соли, консервантов и усилителей вкуса.
- Экономичная упаковка → одного пакета весом 30 г достаточно для засолки до 2.5 кг мяса.
Технические характеристики
- Вес: 30.0 г
- Применение: для ветчины
- Содержит соль: нет
Совместимость
Смесь предназначена для использования с мясом, включая свинину, оленину, баранину и телятину. Не подходит для использования с рыбой или овощами.
Как использовать
- Приготовьте 2.5 кг ветчины, используя 2 бескостные свиные ветчины.
- Смешайте 0.5 л холодной воды с пакетом смеси специй и доведите до кипения, затем охладите.
- Приготовьте рассол из 1.5 л воды, соли для засолки и сахара.
- Вколите рассол в ветчину, добавив 60 мл на 1 кг мяса.
- Залейте ветчину охлажденной смесью специй и воды, чтобы она была полностью погружена.
- Засаливайте мясо в холодильнике в течение 10-14 дней.
- После засолки, повесьте ветчину для сушки и копчения.
Почему стоит купить
Смесь специй Browin обеспечивает высокое качество и натуральность ваших мясных блюд. Она позволяет готовить вкусные и ароматные продукты без использования химических добавок, что делает её идеальным выбором для тех, кто ценит здоровье и качество пищи. Удобная упаковка и универсальность применения делают этот продукт незаменимым на вашей кухне.
Реальные сценарии использования
- Приготовление домашней ветчины для праздничного стола.
- Засолка мяса для барбекю с друзьями.
- Создание уникальных мясных блюд для семейных ужинов.
Содержимое упаковки
- Смесь специй для ветчины Browin 310003, 30 г
О бренде
Browin – это бренд, который ценит качество и инновации в производстве продуктов для кулинарии. Мы стремимся предлагать только натуральные и безопасные ингредиенты, чтобы каждый мог наслаждаться вкусной и здоровой пищей.
