Описание:
Краткое описание
Browin 200 L коптильня с дымогенератором — это классическое коптильное устройство деревянного типа с основанием из нержавеющей стали, предназначенное для обработки мяса, рыбы и других продуктов. Она обеспечивает естественный процесс копчения с равномерной подачей дыма и стабильной конструкцией. Идеальное решение для домашнего использования с большим объёмом и аутентичным результатом.
Основные преимущества
-
Объём 200 L → возможность копчения большого количества продуктов за один раз
-
Нагрузка до 15–20 kg → подходит для более интенсивного домашнего использования
-
Высота камеры 100 cm → позволяет коптить длинные продукты (колбасы, рыбу)
-
Дымогенератор → равномерная и непрерывная подача дыма
-
Основание из нержавеющей стали → стабильность и устойчивость к влаге
-
6 крючков в комплекте → удобное размещение продуктов
-
Деревянная конструкция → аутентичный вкус копчения
-
Естественная циркуляция дыма → равномерный результат по всей камере
-
Приподнятая конструкция → более удобное использование и вентиляция
-
Широкое применение → мясо, рыба, сыр и другие продукты
-
Модульная система → возможность использования с различными дымогенераторами
-
Классический дизайн → подходит для сада или хозяйства
Технические характеристики
-
Тип: деревянная коптильня с дымогенератором
-
Бренд: Browin
-
Объём: 200 L
-
Высота камеры: 100 cm
-
Макс. нагрузка: 15–20 kg
-
Материал: дерево (фанера / ель)
-
Основание: нержавеющая сталь
-
Дымогенератор: система типа dragON
-
Принцип работы: копчение дымом
-
Конструкция: вертикальная
-
Монтаж: отдельно стоящая
-
Применение: горячее и холодное копчение
Совместимость
-
Совместима с дымогенераторами и аксессуарами для копчения Browin
-
Подходит для копчения различных продуктов (мясо, рыба, сыр)
-
Может использоваться с различными источниками дыма (в зависимости от конфигурации)
-
Не предназначена для использования с неподходящими или нестандартными системами
Как использовать
-
Установите коптильню на устойчивую ровную поверхность
-
Подготовьте дымогенератор и подключите его к камере
-
Разместите продукты на крючках или стержнях
-
Активируйте подачу дыма и контролируйте интенсивность
-
Регулируйте поток воздуха с помощью вентиляционных элементов
-
Контролируйте процесс копчения
-
После использования очистите и высушите камеру
Почему стоит приобрести
Эта коптильня сочетает традиционную деревянную конструкцию с практичным и стабильным дизайном, обеспечивая качественный результат при каждом использовании. Она вместительная, прочная и подходит для различных способов копчения. Основание из нержавеющей стали повышает долговечность, а дымогенератор обеспечивает равномерный процесс. Это надёжный выбор для тех, кто хочет аутентичный опыт копчения.
Реальные сценарии использования
-
Копчение мяса и колбас в домашних условиях
-
Копчение рыбы в саду или на даче
-
Копчение сыра и овощей
-
Подготовка блюд для больших семейных мероприятий
-
Обработка продукции фермерских хозяйств
-
Использование традиционных методов копчения
Комплектация
-
Деревянная камера для копчения
-
Основание из нержавеющей стали
-
6 крючков для подвешивания продуктов
-
Дымогенератор
О бренде
Browin — это европейский бренд, специализирующийся на решениях для обработки продуктов и копчения. Он сочетает традиционные методы с современными технологиями, обеспечивая надёжное качество и аутентичный результат для домашнего и полупрофессионального использования.
