Описание:
Краткое описание
Browin 330383 — это вместительная деревянная коптильня с основанием из нержавеющей стали, предназначенная для горячего и холодного копчения. Благодаря объёму 200 L и FSC сертифицированной фанере она обеспечивает стабильную конструкцию, естественную среду копчения и равномерный результат. Идеальный выбор для пользователей, которые ищут надёжное и аутентичное решение для копчения дома или в хозяйстве.
Основные преимущества
-
Объём 200 L → возможность копчения большого количества продуктов одновременно
-
Нагрузка до 15–20 kg → подходит для интенсивного домашнего использования
-
Высота камеры 100 cm → подходит для длинных продуктов (колбас, рыбы)
-
FSC сертифицированная фанера → прочность и безопасная обработка продуктов
-
4 балки (стержня) → гибкое размещение продуктов на разных уровнях
-
Основание из нержавеющей стали → стабильность и защита от влаги
-
Деревянная конструкция → аутентичный вкус копчения
-
Естественная циркуляция дыма → равномерный результат по всей камере
-
Вертикальная конструкция → эффективное использование места
-
Широкое применение → мясо, рыба, сыр и другие продукты
-
Модульная система → возможность использования с дымогенераторами
-
Классический дизайн → подходит для сада или сельского хозяйства
Технические характеристики
-
Тип: деревянная коптильня
-
Бренд: Browin
-
Код модели: 330383
-
Объём: 200 L
-
Высота камеры: 100 cm
-
Макс. нагрузка: 15–20 kg
-
Материал: FSC сертифицированная фанера
-
Основание: нержавеющая сталь
-
Конструкция: вертикальная
-
Режимы копчения: горячее / холодное
-
Принцип работы: копчение дымом
-
Монтаж: отдельно стоящая
-
Применение: копчение продуктов
Совместимость
-
Совместима с дымогенераторами и аксессуарами для копчения Browin
-
Подходит для копчения мяса, рыбы, колбас и сыра
-
Может использоваться с различными источниками дыма (дрова, щепа, генераторы)
-
Не предназначена для использования с нестандартными или неподходящими системами
Как использовать
-
Установите коптильню на устойчивую ровную поверхность
-
Подготовьте источник дыма или подключите дымогенератор
-
Разместите продукты на балках или крючках
-
Начните подачу дыма и регулируйте интенсивность
-
Контролируйте вентиляцию и температуру
-
Наблюдайте за процессом копчения
-
После использования очистите и высушите камеру
Почему стоит приобрести
Эта коптильня сочетает классический опыт копчения с прочной и продуманной конструкцией. FSC сертифицированная фанера обеспечивает долговечность и стабильность, а вместимость позволяет обрабатывать больший объём продукции за один раз. Это практичный, надёжный и ценный в долгосрочной перспективе выбор для тех, кто регулярно занимается копчением.
Реальные сценарии использования
-
Копчение мяса и колбас для семейных нужд
-
Копчение рыбы в саду или у воды
-
Подготовка больших партий продуктов
-
Обработка продукции фермерских хозяйств
-
Использование традиционного метода копчения
-
Подготовка домашней еды на зиму
Комплектация
-
Деревянная камера для копчения
-
Основание из нержавеющей стали
-
4 балки для размещения продуктов
О бренде
Browin — это европейский бренд, специализирующийся на решениях для обработки продуктов и копчения. Он сочетает традиционные методы с современным подходом, обеспечивая надёжные, качественные и практичные продукты для домашнего и полупрофессионального использования.
