Описание:
Краткое описание
Browin 200 L — вместительная коптильная камера с основанием из нержавеющей стали, предназначенная для обработки мяса, рыбы и других продуктов. Она сочетает традиционную деревянную конструкцию с современной стабильностью и функциональностью. Идеально подходит для домашнего копчения в большем объёме и получения профессионального результата.
Основные преимущества
-
Объём 200 L → можно коптить большое количество продуктов за один раз
-
Нагрузка до 15–20 kg → подходит как для домашнего, так и для более интенсивного использования
-
Высота камеры 100 cm → можно коптить длинные колбасы и крупные куски
-
Основание из нержавеющей стали → стабильная и прочная конструкция
-
Приподнятая конструкция с ножками → более удобное использование и лучшая вентиляция
-
6 крючков (стержней) в комплекте → разнообразное размещение продуктов
-
Натуральное дерево (скандинавская ель) → аутентичный вкус копчения
-
Крыша с дымоходом и заслонкой → точный контроль потока дыма
-
Большая вместимость → одновременно до ~16 окороков или десятков порций
-
Модульная система → можно подключить дымогенератор или нагреватель
-
Долговечная конструкция → рассчитана на длительное использование
-
Классический дизайн → эстетичное дополнение для сада или хозяйства
Технические характеристики
-
Тип: коптильная камера (коптильня)
-
Бренд: Browin
-
Объём: 200 L
-
Высота камеры: 100 cm
-
Макс. нагрузка: 15–20 kg
-
Материал: скандинавская ель (дерево)
-
Основание: нержавеющая сталь с ножками
-
Размеры конструкции: ~50 × 50 × 162.5 cm
-
Вес: ~34.3 kg
-
Дымоход: с регулируемой заслонкой
-
Монтаж: свободно стоящая конструкция
-
Принцип работы: копчение дымом
-
Расширяемость: совместима с нагревательными модулями и дымогенераторами
Совместимость
-
Совместима с дымогенераторами и нагревательными модулями Browin
-
Подходит для копчения мяса, рыбы, колбас и других продуктов
-
Не предназначена для использования с неподходящими или нестандартными системами копчения
Как использовать
-
Обработайте внешнюю поверхность защитным маслом перед первым использованием
-
Установите камеру на устойчивую поверхность
-
Разместите продукты на крючках или стержнях
-
Подключите дымогенератор или источник тепла
-
Регулируйте поток дыма с помощью дымохода
-
Контролируйте процесс копчения
-
После использования очистите и высушите
Почему стоит приобрести
Данная коптильная камера предлагает аутентичный опыт копчения с вместимостью и конструкцией профессионального уровня. Она прочная, практичная и адаптируемая к разным способам копчения. Основание из нержавеющей стали обеспечивает стабильность, а натуральное дерево — отличный вкусовой результат. Идеальный выбор для тех, кто ищет долгосрочное и качественное решение.
Реальные сценарии использования
-
Домашнее копчение мяса и колбас
-
Копчение рыбы в саду
-
Обработка охотничьей и фермерской продукции
-
Для крупных мероприятий или семейных потребностей
-
Освоение традиционных техник копчения
-
Ежедневное использование в сельском хозяйстве
Комплектация
-
Деревянная коптильная камера с крышей и дымоходом
-
Основание из нержавеющей стали с ножками
-
6 крючков (стержней) для подвешивания продуктов
О бренде
Browin — европейский бренд, специализирующийся на решениях для обработки и консервирования продуктов. Он сочетает традиционные методы с современными технологиями, обеспечивая высокое качество и аутентичный результат для домашнего и профессионального использования.
