Описание:
Краткое описание
Деревянная коптильня объёмом 200 L из ели — это прочное и вместительное решение как для горячего, так и для холодного копчения. Она предназначена для использования дома и в саду, позволяя одновременно обрабатывать большое количество продуктов со стабильным контролем температуры. Стойка из нержавеющей стали обеспечивает прочность и удобное использование в различных условиях.
Основные преимущества
-
Объём 200 L → возможность копчения большого количества продуктов за один раз
-
Подходит для горячего и холодного копчения → гибкое приготовление различных рецептов
-
Конструкция из еловой древесины → натуральный вкус и аутентичный аромат копчения
-
Стойка из нержавеющей стали → стабильность и долговечность для использования на улице
-
6 подвесов → удобное размещение продуктов без контакта
-
Нагрузка до 15–20 kg → подходит для мяса, рыбы и других продуктов
-
Высокое качество конструкции → надёжное долгосрочное использование
-
Компактная вертикальная форма → оптимальное использование места во дворе
-
Отделка из натурального дерева → эстетичный внешний вид и устойчивость к окружающей среде
-
Приподнятая стойка с ножками → удобный доступ и более безопасная эксплуатация
-
Модульная совместимость → возможность расширения функциональности дополнительным оборудованием
-
Стабильная конструкция → безопасное использование даже в более интенсивных условиях
Технические характеристики
-
Тип: деревянная коптильня
-
Модель: 330398
-
Бренд: Browin
-
Объём: 200 L
-
Высота камеры: 100 cm
-
Общая высота: 162.5 cm
-
Ширина: 50 cm
-
Глубина: 50 cm
-
Вес: ~34.3 kg
-
Максимальная нагрузка: 15–20 kg
-
Материал: скандинавская ель + нержавеющая сталь
-
Подвесы: 6 шт.
-
Конструкция: вертикальная, с металлической стойкой
-
Цвет: натуральный древесный оттенок
Совместимость
-
Совместима с: дымогенераторами, нагревательными модулями и температурными контроллерами
-
Не совместима с: коптильнями других типов или универсальными системами без адаптированных модулей
Как использовать
-
Установите коптильню в устойчивом, хорошо проветриваемом месте на улице
-
Установите источник дыма (щепу или генератор) в соответствии с выбранным методом
-
Разместите продукты на подвесах или балках
-
Регулируйте температуру и интенсивность дыма
-
Коптите необходимое время в зависимости от продукта
-
После процесса дайте продуктам остыть
-
Регулярно очищайте камеру, чтобы сохранить качество
Почему стоит приобрести
Эта коптильня сочетает аутентичность натуральных материалов с современной стабильностью конструкции, обеспечивая высокое качество результата. Она подходит как для начинающих, так и для опытных пользователей, которые ценят большую вместимость и гибкость. Элементы из нержавеющей стали гарантируют долговечность, а деревянная конструкция обеспечивает аутентичный вкус. Это инвестиция для долгосрочного использования с широкими возможностями расширения.
Реальные сценарии использования
-
Копчение мяса для семейных мероприятий
-
Обработка рыбы для свежего употребления или длительного хранения
-
Домашнее консервирование продуктов натуральным способом
-
Садовые вечеринки и BBQ мероприятия
-
Использование в загородных домах или на дачах
-
Небольшое ремесленное производство продуктов
Комплектация
О бренде
Browin — это европейский бренд, специализирующийся на решениях для домашней обработки продуктов и копчения. Он сочетает традиционные методы с современными технологиями, обеспечивая надёжное качество и функциональность. Продукты Browin разработаны для длительного использования и взаимной интеграции в единой экосистеме.
