Aprašymas:
Portionai 10-25 L medaus gamybai, Browin medaus mielės 400370 yra idealus pasirinkimas, siekiant sukurti aukštos kokybės medų. Šios džiovintos mielės pasižymi puikiu atsparumu didelėms cukraus ir alkoholio koncentracijoms, todėl užtikrina efektyvų fermentacijos procesą. Jos unikali savybė – mažas trumpųjų riebalų rūgščių, sulfitų ir acetaldehido kiekis, leidžia gauti švarų ir skanų galutinį produktą.
Pagrindinės savybės ir privalumai
- Puikus atsparumas cukraus ir alkoholio koncentracijoms → užtikrina efektyvų fermentacijos procesą
- Mažas trumpųjų riebalų rūgščių, sulfitų ir acetaldehido kiekis → leidžia gauti švarų ir skanų medų
- Lengvas naudojimas → nereikia išankstinio mielių dauginimo
Techninės specifikacijos
- Svoris: 10.0 g
- Gaminamas kiekis: 25.0 L
- Tipas: džiovintos mielės
- Paskirtis: medaus gamyba
- Įtrauktas į rinkinį: ne
Suderinamumas
Šios mielės yra skirtos medaus gamybai ir nėra suderinamos su kitais gėrimais, pavyzdžiui, vynu ar alumi.
Kaip naudoti
- Supilkite mielių turinį į 100 ml anksčiau virinto ir atvėsinto iki 30°C vandens.
- Palikite 20 minučių, kad mielės aktyvuotųsi.
- Supilkite mieles į fermentacijos talpą su medaus mustu.
- Pridėkite maisto medžiagų su vitaminu B1, 4.5-11 g/10-25 L musto.
- Norint sumažinti pH, rekomenduojama pridėti rūgštingumo reguliatorių Kwasomix, 15-30 g per 10-25 L medaus musto.
- Norint padidinti vyno bazės rūgštingumą, rekomenduojama pridėti Kwasomix, 18-46 g per 10-25 L bazės.
- Optimalus rūgštingumas fermentacijos pradžioje: 4-4.5 g/L.
Kodėl verta pirkti
Browin medaus mielės 400370 yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori gaminti aukštos kokybės medų namuose. Jų patikimumas ir efektyvumas užtikrina, kad kiekvienas fermentacijos procesas bus sėkmingas. Be to, šios mielės yra lengvai naudojamos, todėl net ir pradedantiesiems bus paprasta pasiekti puikių rezultatų. Investicija į šias mieles garantuoja ne tik skanų galutinį produktą, bet ir malonų gamybos procesą.
Realūs naudojimo scenarijai
- Namų medaus gamyba šventėms ar ypatingoms progoms.
- Eksperimentavimas su skirtingais medaus receptais ir skoniais.
- Gamyba mažomis partijomis, siekiant pasidalinti su draugais ir šeima.
Pakuotės turinys
Apie prekės ženklą
Browin yra inovatyvus prekės ženklas, kuris specializuojasi aukštos kokybės produktų gamyboje vyno ir medaus gamybai. Jų filosofija remiasi nuolatiniu tobulėjimu ir klientų poreikių tenkinimu, užtikrinant nepriekaištingą kokybę ir patikimumą.
