| Kodas: | 407220 |
|---|---|
| Barkodas: | 2009642993259 |
| Econ. pack: | 1 |
| Prekinis ženklas: |
|
| Kaina be PVM | 19,85 |
Draught Coopers alus koncentratas 1,7 kg skirtas 23 l alaus gamybai. Šis produktas, pagamintas austrų įmonės Coopers, suteikia jums galimybę namuose pasigaminti nuostabų, šiek tiek kartaus alaus su ypatingu aromatu.
Savybės:
Šis koncentratas gali pasigirti:
Maksimalus pasiekiamas alkoholio lygis yra 5,2%. Taip pat galima gaminti lengvesnį alų, sumažinus cukraus kiekį. Naudodami pridedamą lentelę, galite pasirinkti tinkamą cukraus kiekį atsižvelgiant į pageidaujamą alaus stiprumą.
| Cukraus kiekis | Alaus stiprumas |
| 1000g | 5,2% |
| 500g | 4,6% |
| 450g | 4% |
| 250g | 3,4% |
Naudojimas:
Pasigaminti naminį alų yra itin paprasta, tačiau svarbu laikytis švaros ir proporcijų.
Reikalinga įranga:
Alus gaminimo žingsniai:
Uždarytą skardą su koncentratu įdėkite į karšto vandens kriauklę maždaug 10 minučių. (tai padarys mūsų turinį skystesnį ir lengvesnį išimti)
Į 5 l indą įdėkite 1 kg cukraus. (Dėmesio: cukrų galima pakeisti priedu arba salyklu) Įpilkite 2 l verdančio vandens ir maišykite, kol cukrus ištirps, tada pridėkite skardos turinį ir vėl maišykite. Galutinė alaus temperatūra turėtų būti apie 21-21°C. Jei temperatūra atitinka, pridėkite alaus mieles iš pakelio.(Dėmesio: atminkite, kad temperatūra virš 30° nužudys mieles. Fermentacija neprasidės, jei temperatūra bus žemesnė nei 18°C.)
Po mielių pridėjimo viską sumaišykite, uždarykite indo burną (demijoną) ir įdėkite fermentacijos šiaudelį į kamštį. Patvirtinta fermentacijos temperatūra yra nuo 18 iki 24°C.
Įspėjimas: tik "patyrę alaus gamintojai" gali fermentuoti esant žemesnei nei 20°C temperatūrai.
Pirmasis fermentacijos etapas
