Brewkit Coopers Brew A IPA BROWIN 407400_D, 1.7 кг, 23 Л пивной концентрат

Характеристика продукта: Это продукт австралийской компании Coopers, предназначенный для приготовления 23 л пива. Кажда банка содержит: - 1,7 кг герметично упакованного хмелевого солода без добавления консервантов (солод по своей консистенции напоминает карамель/мед). - пакетик пивных дрожжей (включен под крышкой). Настоящая находка - 100% качество по исключительной цене! Результаты исследований, проведенных в Институте биотехнологии пищевой промышленности в Лодзи, показали, что концентрат сохраняет полноту своих свойств как минимум в течение 18 месяцев после срока, указанного производителем. Это подтвердили тесты в нашей лаборатории и пробные партии, сделанные опытными пивоварами - с использованием новых дрожжей экстракт сохраняет все привычные качества, что гарантирует получение пива, идентичного напитку, приготовленному с использованием первичных дрожжей.

1. Высокое качество — комплект содержит высококачественный концентрат из хмелевого солода без добавления консервантов и специально отобранные дрожжи. Сочетая эти ингредиенты, Вы сможете самостоятельно сделать отличное пиво с характерным профилем.

2. Легкость выполнения — имея концентрат Coopers, Вам нужен только базовый оборудование, вода и подсластитель, чтобы начать свое увлечение домашним пивоварением.

3. Отличный вкус и аромат, благородный цвет — благодаря Brewkit Coopers Brew A IPA Вы приготовите пиво с тропическим, цитрусовым ароматом и вкусом с грейпфрутовыми нотами и горьким, хмелевым финишем. Пиво также восхитит Вас своим глубоким, янтарным цветом с красными рефлексами.

4. Это выгодно! Затраты на создание домашнего пива на основе концентратов Coopers — это инвестиция, которая позволит Вам с гордостью наслаждаться отличным пивом — так, как Вы любите, и когда хотите. Вы потратите меньше, чем покупая готовое пиво, а впечатления от дегустации собственного напитка будут бесценными — как для Вас, так и для близких и друзей.

5. Хватает для всех — одна банка концентрата позволяет приготовить от 18 до 23 л отличного домашнего пива!

Концентрат Brew A IPA — это продукт марки Coopers, произведенный высококлассными австралийскими специалистами, которые на протяжении поколений создают уважаемые в мире комплекты для пивоварения — хмелевые экстракты для самостоятельного производства пива. Благодаря креативному сочетанию рецептов компании Coopers с опытом компании BROWIN, специализирующейся, среди прочего, на производстве дрожжей и ассортимента для домашних мини-пивоварен, сделать собственное пиво стало легче, чем когда-либо. Концентрат для приготовления пива Brew A IPA производится путем смешивания мелко измельченного ячменного солода с водой при температуре не превышающей 75°C. Следующим этапом производства является фильтрация и испарение остаточной жидкости в условиях вакуума до тех пор, пока она не приобретет густую, медовую консистенцию.

Концентрат Brew A IPA позволяет приготовить собственное, сильно янтарное, американское IPA с цитрусовыми и грейпфрутовыми нотами, сбалансированными янтарным солодом. Все эти характеристики делают данный концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает процесс создания домашнего пива необычайно простым. Набор содержит высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильное оборудование, вода и выбранный подсластитель — вот все продукты, которые Вам понадобятся, чтобы вскоре наслаждаться необычным вкусом и ароматом домашнего золотистого напитка с утонченным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей станет Вашей гордостью и украсит даже более крупные праздники — одна банка Brew A IPA позволит Вам приготовить от 18 до 23 л высококачественного крафтового пива.

Сложность приготовления: легкое

Цвет пива EBC: 230

Степень хмеления / горечи IBU: 830

В банке содержится: 1,7 кг герметично упакованного хмелевого солода без добавления консервантов (солод по своей консистенции напоминает карамель/мед) и пакетик пивных дрожжей (размещенный под крышкой).

Предполагаемое содержание алкоголя: (банка экстракта + 1 кг глюкозы/сахара или банка экстракта солода): 4-5%

Меньшие добавки сахара позволят Вам получить более легкое пиво!

Способ экономии!

Цена оборудования — это инвестиция в будущее — все необходимые продукты: контейнер для ферментации, пробки, капсулы — это стоимость около 200 зл. Конечно, со временем Вы можете развивать свою любовь к пивоварению, входя на все более профессиональный путь и используя дополнительные продукты, предназначенные для любителей пивоварения. Но достаточно минимального, базового оборудования, чтобы наслаждаться приготовленным Вами пивом. Особенно рекомендуем наш набор MIKROBROWAR 1 (406000), который является отличным подарком, а также полным стартовым набором для тех, кто хочет начать заниматься пивоварением.

Эти расходы очень скоро окупятся, особенно потому, что приготовление пива из концентрата более выгодно, чем покупка готового пива в магазине. Например, при покупке концентратов Coopers на 23 л пива (средняя цена банки: 70 зл) — стоимость бутылки 500 мл составляет 1,5 зл. Добавляя сахар или глюкозу (что влияет на лучший вкус пива) — эта цена возрастет до 2 зл. Но это все равно цена ниже или сопоставима с самыми популярными «обычными» пивами, доступными в крупных дискаунтерах по промо-ценам от 2,5 до 3 зл. Не забывайте, что удовольствие от питья и дележа домашнего пива с друзьями и семьей — это... бесценно! Для любителей более утонченных вкусов и крафтового пива у нас есть концентраты Amber Ale, Long Play IPA или Diablo IPA, которые позволяют приготовить до 8,5 л пива. Это уже более экзотические виды пива, часто встречающиеся в ремесленном пивоварении, к которым также можно добавить хмелевые экстракты для получения еще более выразительного вкуса. Стоимость приготовления такого пива составляет от 2 до 3 зл за бутылку 500 мл. В то время как промо-цены на такое пиво в дискаунтерах колеблются от 6 до даже нескольких десятков зл. Легко заметить, что благодаря вашему увлечению домашним пивом мы способны не только сэкономить, но и развивать свои пивные вкусы, удивляя других дегустациями все более интересных напитков.

Как приготовить собственное домашнее пиво?

Сделать собственное пиво просто и выгодно! Вам потребуется всего 4 шага:

Сколько времени нужно?

1. Смешивание всех ингредиентов: около 20 минут.

2. Оставить сусло: около 7 дней.

3. Розлив: около 40 минут.

Когда пиво будет готово и охлаждено – наслаждайтесь!

Рецепт домашнего пива:

1. Тщательно промойте все оборудование с использованием персульфата калия.

2. В стакане налейте воду температурой около 28 градусов, затем добавьте дрожжи из-под крышки. Увлажняйте в течение 15 минут.

3. Снимите инструкцию с банки, затем поместите ее в горячую воду на около 10 минут.

4. В кастрюлю налейте около 2 литров воды, а затем доведите до кипения.

5. Влейте содержимое банки в кастрюлю с водой и тщательно перемешайте, пока не распустится сусло (карамель).

6. В промытый контейнер налейте 2 литра холодной воды и добавьте содержимое кастрюли, дополнив водой до 8,5 литров.

7. Установите температуру общей массы на 24-26 градусов, затем добавьте дрожжи и энергично перемешайте.

8. Закройте контейнер герметично и установите в него ферментационную трубку.

9. Ферментация продолжается 10 дней.

10. Перелейте пиво в бутылки, добавив 1 таблетку Coopers Carbonation Drops на каждую бутылку емкостью 0,5 литра. Бутылки поставьте в темное и теплое место.

11. Через 2 недели пиво будет готово к пробе!

Поближе познакомьтесь с брендом Coopers!

И узнайте, насколько просто приготовить австралийское пиво!

Также прочитайте нашу статью "Сделайте освежающее пиво"