Kirjeldus:
Ainulaadne segu lüofiliseeritud meso- ja termofiilsetest piimhappefermentatsioonibakteritest, mis võimaldab valmistada maitsvat kodujuustu või hapupiima kodus. See toode kiirendab ja stabiliseerib kogu valmistamisprotsessi, muutes kodujuustu valmistamise lihtsaks ja nauditavaks.
Põhiomadused ja eelised
- Segud kodujuustu või hapupiima tootmiseks → bakterite lisamine kiirendab ja stabiliseerib valmistamisprotsessi.
- Lihtne kasutada → ei nõua spetsialiseeritud teadmisi ega oskusi kodujuustu valmistamiseks.
- Pikk säilivusaeg → lüofiliseeritud bakterid säilitavad oma efektiivsuse pika aja jooksul.
- Äärmiselt efektiivne → segu on mõeldud kuni 50 liitri piima käärimiseks.
- Üks segu, palju võimalusi → võimaldab valmistada erinevat tüüpi kodujuustu ja hapupiima, pakkudes võimalust katsetada erinevaid maitseid ja tekstuure.
Tehnilised spetsifikatsioonid
- Kaal: 3.0 g
- Aktiviteet: 1 U
- Tootlikkus: kuni 50 L piima
- Sihtotstarve: kodujuustu ja hapupiima valmistamiseks
Ühilduvus
Toode on mõeldud kodujuustu ja hapupiima valmistamiseks. Ei sobi professionaalseks juustutootmiseks.
Kasutamine
1. Vala 5 liitrit madalapastöriseeritud (kuni 74°C) või värsket piima potti ja kuumuta 40°C-ni.
2. Lisa umbes 0.3 g (umbes 1/5 teelusikatäit) baktereid, mis on lahustatud umbes 30 ml jahedas vees või piimas.
3. Jäta segu toatemperatuurile 24 tunniks (see võimaldab hapupiima saamist).
4. Kuumuta hapupiim 38-45°C-ni ja hoia seda, kuni vadaku eraldumiseni (vähemalt 30 minutit).
5. Tõsta kodujuustu tükid riidele, et nõrutada, ja pane külmkappi umbes 8 tunniks.
6. Soovitame serveerida kodujuustu hapukoore ja murulauguga või magusa variandina puuviljadega.
Miks tasub osta
Toode pakub kvaliteetset ja usaldusväärset lahendust kodujuustu valmistamiseks, võimaldades luua erinevaid maitseid ja tekstuure. Lüofiliseeritud bakterite kasutamine tagab pika säilivusaja ja efektiivsuse, muutes selle ideaalseks valikuks koduseks juustutootmiseks. Lisaks on toote kasutamine lihtne ja ei nõua eelnevaid teadmisi, mis muudab selle kergesti ligipääsetavaks igasugustele toiduvalmistajatele.
Tõelised kasutusstsenaariumid
- Valmistamine kodus pereringis, et nautida värsket ja maitsvat kodujuustu.
- Katsetamine erinevate maitsete ja koostisosadega, et luua unikaalseid kodujuustu variante.
- Hapupiima valmistamine, et kasutada seda retseptides või jookides.
Pakendi sisu
- 1 x lüofiliseeritud bakterikultuuride segu (3.0 g)
Brändist
Browin on tuntud oma innovaatiliste ja kvaliteetsete toiduainete tootmise lahenduste poolest. Bränd keskendub kvaliteedi ja kasutusmugavuse tagamisele, et pakkuda parimaid tooteid koduseks toiduvalmistamiseks.
