Soolamõõtja BROWIN 405558, soolsuse testimine, 2.2x2.2x24.5 cm, 22 g

Kood: 405558
Vöötkood: 5908277707392
Econ. pakk: 1
Bränd: BROWIN
Hind ilma käibemaksuta: 3,68

Kirjeldus:

BROWIN soolamõõtja 405558 on asendamatu tööriist köögis, mis sobib lahuste, soolade ja marineeritud köögiviljade soolsuse mõõtmiseks, samuti vorsti ja juustu tootmiseks!

  • Asendamatu köögis — soolamõõtja on ideaalne lahuste, soolade ja marineeritud köögiviljade soolsuse mõõtmiseks, mis on vajalik vorsti ja juustu tootmisel!
  • Kvaliteetne — soolamõõtja on valmistatud kvaliteetsest läbipaistvast klaasist (areomeeter) ja plastikust (mõõteklaas), mis on toiduga kontaktiks sobiv.
  • Kergesti kasutatav — soolsuse mõõtmine soolvesi on äärmiselt lihtne! Vala mõõdetav soolvesi kitsasse mõõteklaasi ja kasta floot see sisse, seejärel loe mõõtmistulemuseid.
  • Selge skaala — selge värviline skaala aitab sul tulemusi lugeda ja kohe välja selgitada lahuse soolsuse kontsentratsiooni [g] soola 1 liitri vee kohta.
  • Optimaalsed töötingimused — kuna soolamõõtja on kalibreeritud temperatuuril 20°C, on soovitatav, et testitaval vedelikul oleks katsete ajal sarnane temperatuur.
Soolamõõtja on hädavajalik seade vorsti ja juustu töötlemisel ja tootmisel! See lihtne seade, mis koosneb kitsast plastikust mõõteklaasist ja klaasfloatsest, võimaldab sul mõõta soolakontsentratsiooni erinevates lahustes. Soolamõõtja sobib mitte ainult juustumarineerimise kontrollimiseks, vaid ka köögiviljade (nt kurkide), kala ja liha marineerimiseks. Soolamõõtja kasutamisega ei pea sa enam muretsema liialt soolaste toitude ja konservidest! Soolakontsentratsiooni mõõtmine soolvesis on äärmiselt lihtne. Vala mõõdetav soolvesi mõõteklaasi (kogus, mis võimaldab flooti vabalt sisse kasta) ning seejärel loe tulemus. Kui areomeeter on asetatud mõõteklaasi, loetakse tulemus otse selgelt värviliselt skaalalt, mis näitab lahuse kontsentratsiooni ([g] soola 1 liitri vee kohta). Ole ettevaatlik! Soolamõõtja on kalibreeritud 20°C temperatuuril, seega peab testitav vedelik olema sama temperatuuriga.

Soola kogus erinevate marineerimiseks mõeldud vedelike jaoks

Kurgi soolamariin

sool 1 liitri vee kohta
madala soolasisaldusega marineeritud kurkide jaoks marineeritud kurgid
15 - 20 g 20 - 30 g

Kala marineerimise vedelik

sool 1 liitri vee kohta kalade kaal marineerimise aeg
30 - 40 g kuni 1 kg 8 - 24 h
40 - 50 g kuni 2 kg 8 - 24 h
50 - 60 g kuni 3 kg 8 - 24 h

Lihakaitseks mõeldud marineerimissegu

sool 1 liitri vee kohta marineerimise aeg
60 - 100 g 14 päeva
100 - 150 g 7 - 10 päeva

Juustu marineerimise vedelik

sool 1 liitri vee kohta juustu tüüp, kaal kuni 1 kg leotamise aeg
130 - 150 g ürtidega kodujuust 8 h
90 - 120 g Korycini juust 4 h
130 - 170 g feta juust 2 - 5 päeva
  • Length: 2.2 cm
  • Width: 2.2 cm
  • Height: 24.5 cm
  • Weight: 22.0 g